ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана - 1 кг.
- Сгущенное молоко- 760 гр. (2банки)
- Желатин - 50 гр.
- П/ф для приготовления желе - пакетики с разными вкусами
- Ягоды для украшения торта
- Силиконовая форма d=24см, h=5,5см
Столько раз встречала этот торт среди рецептов, но никогда не доходили руки его приготовить!
А зря, вкусный и очень простой в приготовлении десерт!
Сначала приготовила разнообразные желе, согласно их инструкциям на упаковках.
И поставила желе застывать в холодильник.
Из сметаны, сгущённого молока и желатина приготовлю кремовое белое желе.
Для этого в сметану вливаю сгущённое молоко.
И взбиваю миксером до белой пышной массы.
Желатин приготовила согласно его инструкции на упаковке и добавила желатин в массу из сметаны со сгущенным молоком, перемешала с помощью миксера на низкой скорости.
Подготовила силиконовую форму.
Чтобы лучше выделить орнамент силиконовой формы на готовом торте, влила белое кремовое желе в форму так, чтобы орнамент был полностью залит и поставила форму в холодильник, хорошо застыть.
Фруктовое желе нарезала кусочками и разложила по всей поверхности застывшего первого слоя. Залила сверху оставшимся кремовым белым желе и поставила торт в холодильник до полного его застывания.
Готовый торт украсила ягодами.
Кислинка от ягод очень хорошо оттеняет сладость желе.
Приятного всем аппетита!
#торт
#желейный торт
#десерт