Что такое сидераты? - В общем-то это любые культуры, которые мы высеваем не для урожая.
Коротко о главном.
Сейчас упор на холодостойкие культуры: вику, овес (еще лучше их смесь 50:50, 30:70), фацелию, горчицу, люпин однолетний. Овес отлично накапливает калий, а его мочковатая корневая система придает почве структуру и рыхлость. Корневые же выделения убивают бактерии, вызывающие корневые гнили, освобождают от нематод. Вика богата фосфором и азотом. Азотфиксирующие бактерии на ее корнях усваивают азот, делая его доступным для растений. Лучше всего этот сидерат развивается на окультуренных легких почвах. Великолепен и тандем овса и вика: в смеси урожайность обеих культур повышается на 20 — 30%. Вместе они и заморозки выдерживают. Высевают их рано весной или во второй половине лета. Подкашивают в стадии цветения и зеленых бобов. Но не позже! Сеять их можно до томата, перца, огурцов, капусты, кабачков, земляники.
Фацелия пижмолистная — идеальный предшественник под любую культуру. Но поскольку у нее слабая поверхностная корневая система, для разрыхления почвы она не годится. Зато отлично обогатит грунт азотом, калием и фосфором. Может улучшить песчаные и каменистые почвы. Хорошо переносит засуху, дефицит света и даже заморозки до минус 7 градусов.
А вот предшественников и последователей для горчицы белой надо выбирать очень тщательно. Ведь она из семейства крестоцветных, к которому относятся все виды капусты, редька, брюква, репа, редис. Этот любимый всеми сидерат обеззараживает почву от возбудителей фитофторы, увяданий, черной ножки, парши, борется с проволочником. Горчицу хорошо высевать под томаты, перец, баклажаны, землянику, бобовые культуры, чеснок и лук, а также в приствольные круги плодовых и ягодных культур. Но поскольку она плохо переносит засуху, ей может понадобиться дополнительный полив, особенно в начале развития.
Люпин однолетний — отличный азотфиксатор, обогащающий землю фосфором и калием. Растет на бедных (но не тяжелых и глинистых) почвах, хорошо переносит засуху и повышенную кислотность. А еще корни люпина — яд для хруща. Поэтому, задумав обновить клубничную плантацию, вначале весной высейте люпин однолетний, а в августе — ягодник.
Правильно подбираем пары.
Под картофель хорошо высевать редьку масличную, горчицу белую, рапс. Под морковь — редьку масличную и фацелию. Хорошие предшественники для лука — овес, горчица белая, гречиха, а для капусты — овес, фацелия и гречиха. Чеснок будет расти намного лучше после однолетнего люпина, рапса и масличной редьки. Перед высадкой любимых всеми томатов, перца, огурцов и баклажанов самое главное — подавить возбудителей многочисленных заболеваний. С этой миссией великолепно справятся озимая рожь, редька масличная и горчица белая. Томаты и перцы, выращенные по вике, дают почти 45% прибавки урожая. Морковь, посеянная после овса и рапса, получается особенно крупной и сладкой. И на земляничной грядке сидератам место. В конце июня можно между рядами посеять люпин однолетний. И листья земляники, и ее ягоды станут крупнее. В конце августа после сбора урожая я, к примеру, между кустиками клубники всегда высеваю овес.
В плодовом саду для повышения урожайности и восполнения дефицита азота эффективны однолетний люпин, горох, соя и кормовые бобы. А для оздоровления почвы — редька масличная и горчица белая. Незаменимый помощник в саду и фацелия — как медонос, привлекающий полезных насекомых. Не стоит забывать и о ягодниках: крыжовник, смородина, малина также будут признательны за редьку масличную, вику, гречиху, горчицу белую.