Эти салаты с селедкой всегда готовим одновременно. Меняем простейшие ингредиенты и на столе сразу две вкуснейших закуски. Никогда еще не осталось ни крошки ни от одного после застолья. Показываем, как приготовить два самых популярных и очень простых селедочных салата. Такие салатики хоть на праздничный стол подавай, хоть просто на ужин быстренько нарежь - никогда не прогадаешь.
Все ингредиенты и их количество есть в конце каждого рецепта.
Как приготовить:
Рецепт №1
Первый салат с селедкой и самым идеальным закусочным ингредиентом - с вареной картошкой.
Режем селедочку тонкими полосками.
Затем вареная картошка. Режем ее кубиком.
Дальше еще один шикарный и любимый всеми продукт - соленые огурчики. Тоже режем соломкой.
Во все это отлично вписывается укроп и репчатый лук (лучше всего красный сладкий). А заправляем салатик ароматным растительным маслом.
Ну, и перец тут совсем не помешает. Солить не нужно, огурцы и селедка и так соленые. Этого достаточно.
Салат готов! Сочетание более чем вкусное. Согласитесь?
Ингредиенты:
- Селедка - 80 гр
- Вареная картошка - 250 гр
- Соленые огурцы - 80 гр
- Репчатый лук - 40 гр
- Укроп - 1/2 пучка
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
Рецепт №2
Второй салат с селедкой и еще одним всеми любимым и шикарно сочетающимся с ней ингредиентом - с вареной свеклой.
Снова режем селедочку полосками.
Далее вареную свеклу. Ее режем соломкой.
Затем вареные яйца. Их можно нарезать кубиком. Соломкой красиво не получится, т.к. нам нужны и белок, и желток.
Для пикантности и остроты добавляем маринованный острый перчик. Его режем сначала вдоль, а потом поперек совсем тонкой соломкой.
Опять добавляем укроп и репчатый лук. Без них такие дела не обходятся.
Заправляем этот вариант майонезом. Ну, и солим по вкусу. Перец больше не нужен. Маринованный перчик и так очень острый.
Вот такой салатик! Вкусно необыкновенно, хоть все и очень просто.
Ингредиенты:
- Селедка - 100 гр
- Вареная свекла - 200 гр
- Вареные яйца - 2 шт.
- Острый маринованный перец - 30 гр
- Репчатый лук - 40 гр
- Укроп - 1/2 пучка
- Соль - по вкусу
- Майонез - 2 ст.л.