Базилик — одно из самых популярных растений в мире. Он также является одним из самых простых в выращивании, его можно выращивать как в помещении так и на открытом воздухе. Базилик хорошо растет в тёплом помещении, его часто используют в домашней кулинарии и в меню ресторанов.
Он популярен, потому что полезен для здоровья. Имеет характерный вкус, который можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. Базилик также является отличным источником витаминов (A, K) и микроэлементов (магния, железа, кальция, калия и марганца). Его можно использовать для приготовления песто или соусов для пасты.
Выращивание базилика в горшке
Базилик можно выращивать в горшках или контейнерах, но он также хорошо растёт в домашних условиях.
Лучшим освещением для горшочных растений является естественный солнечный свет. Однако в некоторых случаях это может оказаться невозможным. В этих случаях можно использовать искусственное освещение, чтобы обеспечить необходимый свет для хорошего роста и развития растения.
Базилик не любит влажную почву, поэтому убедитесь что на дне горшка есть дренажные отверстия. Вы также можете добавить гравий или камни на дно горшка для лучшего дренажа.
Кулинарное использование базилика
Базилик — растение, которое можно использовать в кулинарии. Есть много различных рецептов соусов, в которых используются листья базилика. Один из популярных рецептов включает в себя кедровые орехи, чеснок, оливковое масло и сыр пармезан с листьями базилика в качестве добавки. В другом популярном рецепте есть такие ингредиенты как шпинат, миндаль и лимонный сок с листьями базилика в качестве гарнира сверху.