Ингредиенты:
-Фарш из свинины 300 грамм
-Торт вонтон 1 упаковка
-Красный Карри Кнорр 1 столовая ложка
-Маленькая пекинская капуста 0.5 искусство
-Светлый соевый соус 2 столовые ложки
-Кунжутное масло 2 столовые ложки
-Имбирь сушеный 1 чайная ложка
-Толченый чеснок 3 шт.
-Свежая кинза 1 пучок
Шаг 1
Начните с приготовления начинки. Кинзу нарезать, чеснок протолкнуть через пресс, а капусту измельчить. Добавьте все к мясу и все перемешайте.
Шаг 2
Приправить начинку соевым соусом, кунжутным маслом и специями Кнорр.
Шаг 3
На готовые квадратики из теста вон тон выложите по центру начинку, слегка смажьте края теста водой и сложите в треугольники.
Шаг 4
Положите пельмени в пароварку или бамбуковую корзину и готовьте на пару около 15 минут. Подавать с дополнительным соевым соусом и, например, зеленым луком.
Приятного аппетита!