🍽КБЖУ на 100 г.: 105.5 ккал 5.6/5.7/7.8
Выход: 471 г.
🍽Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 400 г.
Вода - 150 г.
Молоко 2.5% - 100 г.
Овсяные хлопья (15 мин.) - 20 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло топлёное - 10 г.
Паприка сушеная - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Соль, перец.
Свежая зелень.
🍽Приготовление:
1️⃣ Капусту мелко, мелко нарезаем или как я - измельчаем блендером на ножах.
2️⃣ Сковороду разогреваем, смазываем маслом, выкладываем капусту, заливаем 150 г. воды и тушим 15 минут.
3️⃣ Добавляем хлопья (20 г.), 100 г. молока, по чайной ложке паприки и кориандра (вы можете добавлять свои любимые специи), соль и перец. Всё хорошенько перемешиваем и тушим еще минут 10.
4️⃣ Перекладываем капусту в миску и остужаем.
5️⃣ К остывшей капусте добавляем два яйца, свежую зелень и перемешиваем.
6️⃣ Перекладываем смесь в форму для кексиков и убираем в духовку на 200° и 25-30 минут.
Приятного аппетита ❤
