На очереди новая подборка интересных фактов о Петербурге и предлагаю сегодня поговорить о профессиях, которые ушли в прошлое.
В наше время как-то сложно представить, что в имперской столице в особом почете были, например, дворники. Неожиданно, правда?!
Или, что сто и более лет назад никак было не обойтись без водоносов и водовозов.
Ведь быт и жизненный уклад были совсем другими и требования времени тоже. Итак, дорогие друзья, представляю Вашему вниманию, подборку коротких фактов про людей, без которых не могла обойтись жизнь в дореволюционном Петербурге.
В этой статье для демонстрации описываемых фактов я использую фотографии не только сделанные в Петербурге, но и в других городах Российской Империи, т.к. подобных фотодокументов крайне мало. Основные источники фото, следующие сайты: russiainphoto, Архивы Петербурга, pastvu, pinterest.
Дворники
Начну с одной из самых важных профессий. Да-да, это были дворники.
В каждом доме и дворе обязательно должен был состоять на службе свой дворник. Он отвечал не только за чистоту, но также занимался учетом проживающих граждан, их пропиской и выпиской, тесно сотрудничал с надзорными органами и в случае чего, сообщал куда следует.
Работа это была не только ответственной, но и весьма почетной и нередко «передавалась» по наследству.
По долгу службы дворники жили на вверенной территории, в специальных помещениях или пристройках, называемых дворницкими.
Дворники должны были носить специальные жетоны – как своего рода удостоверение и знак отличия. Также имелись и специальные государственные награды, которыми удостаивались лучшие работники.
В общем, дворники в свое время были самыми настоящими заботливыми хозяевами домов.
Фонарщик
Эта профессия появилась в Петербурге еще в 18 веке, когда в городе появились первые уличные фонари. Так как до появления электричества, в качестве источника, дающего свет, использовали масло, газ, керосин и т.п., то конечно же было не обойтись без служащих, которые бы за всем этим следили – заправляли фонари маслом, например, зажигали и тушили, следили за исправностью и целостностью плафонов и т.п.
Водовозы и водоносы
До появления водопровода без этих людей было очень сложно обойтись, и даже в начале 1900-х, когда водопроводные системы были подведены к большинству городских домов, водоносы продолжали доставлять воду в квартиры горожан в ведрах.
Воду набирали в реках и на специальных городских водокачках. Просто в ведрах носили совсем уж новички, а вот «матерые» водоносы имели собственные бочки и повозки для их транспортировки.
Как правило, у каждого служащего были свои постоянные заказчики, которым вода доставлялась на постоянной основе, как говорится, по умолчанию.
Заготовщики льда и ледорубы
Первые полноценные холодильники появились в квартирах состоятельных петербуржцев только в начале 1900-х годов, массовое же их бытовое использование началось только после 3-х годов.
До этого для сохранности продуктов использовали обычный лед, который заготавливали специальные рабочие.
Когда на реках начинался ледостав, то многочисленные заготовщики вереницей тянулись к Неве (ведь во многие реки и каналы, как Вы помните из прошлых статей, сливались городские нечистоты и этот лед было опасно использовать). Работа была тяжелой и опасной, но весьма востребованной, ведь потребление льда в городе было колоссальным. Его использовали не только в бытовых нуждах, но также и на производствах, складах, в многочисленных магазинах и ресторанах.
Лед добывали на специально отведенных городской управой участках, называемых «майнами». После огромные ледяные блоки складывали на повозки и развозили по городу.
Золотари
Без этих служащих, которые, как санитары города, появлялись во дворах и на улицах Петербурга с приходом ночи, не могло обойтись ни одно домовое хозяйство.
Эти люди опорожняли выгребные ямы и отвозили накопившиеся нечистоты в специально отведенные места. Такими местами были, например, баржи, которые потом отвозили отходы подальше от города и сливали в Финский залив, а также городские бесхозные поля, одним из которых было Смоленское поле на Васильевском острове.
Эти профессии, так сказать, первой важности, но также были и другие, например, коробейники, уличные починщики обуви, шарманщики, газетчики, извозчики, катальщики и многие другие. Если тема Вам интересна, то дайте знать и я обязательно расскажу и про другие интересные профессии, которые ушли в прошлое.
Спасибо всем за внимание и до встречи в следующих публикациях!
