Рецепт: Капуста цветная - 500 г, мука - 500 г, молоко - 100 мл, сыр 100 г, масло - 80 мл, яйца - 2 штук, дрожжи - 6 г, сахар - 1 ст. л, соль и растительное масло для жарки
Готовится быстро, получается вкусно. Капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности в подсоленной воде, взбить в блендере с яйцами и молоком и добавить к муке, где предварительно + соль, дрожжи и сахар. Руками замес теста, оставить отдохнуть на 30 минут. Готовое тесто перенести на стол, разделить на части, каждую часть закатать в колобок и жарить на сковородке в виде лепёшки. Получаются нежные и мягкие КАПУСТНИКИ.
Подписывайтесь на мой канал
https://studio.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
ставьте лайки и пишите комментарии
