Ингредиенты На 2 порции Инструкция приготовления 1. Подготовить все ингредиенты. 2. Измельчить лук и зелень. Помидор нарезать на сектора, вырезать из них сердцевину с семенами, а филе помидоров нарезать небольшими кубиками. 3. Смешать овощи и зелень, добавив немного паприки. 4. Натереть моцареллу и чеддер на крупной терке. 5. Яйцо посолить и взбить вилкой. 6. На сковороде разогреть немного растительного масла и вылить взбитое яйцо. 7. Когда омлет схватится, выложить на него тортилью и перевернуть все вместе, чтобы тортилья оказалась внизу, а яйцо наверху. 8. Посыпать омлет тертым сыром, сверху на половину омлета выложить овощной салат. 9. Сложить тортилью пополам и прогреть на сковороде, чтобы сыр расплавился, а тортилья подрумянилась. Готовый сэндвич разрезать и сразу же есть.
Ингредиенты
На 2 порции
- Помидоры 200 г
- Красный лук 70 г
- Зелень 10 г
- Сыр моцарелла 70 г
- Сыр чедр 70 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Тортильи 2 штуки
- Растительное масло 10 мл
- Соль по вкусу
- Паприка 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Измельчить лук и зелень. Помидор нарезать на сектора, вырезать из них сердцевину с семенами, а филе помидоров нарезать небольшими кубиками.
3. Смешать овощи и зелень, добавив немного паприки.
4. Натереть моцареллу и чеддер на крупной терке.
5. Яйцо посолить и взбить вилкой.
6. На сковороде разогреть немного растительного масла и вылить взбитое яйцо.
7. Когда омлет схватится, выложить на него тортилью и перевернуть все вместе, чтобы тортилья оказалась внизу, а яйцо наверху.
8. Посыпать омлет тертым сыром, сверху на половину омлета выложить овощной салат.
9. Сложить тортилью пополам и прогреть на сковороде, чтобы сыр расплавился, а тортилья подрумянилась. Готовый сэндвич разрезать и сразу же есть.