На это необычное южное растение я наткнулась, изучая информацию
про кудранию, которую называют "клубничным" деревом.
Кизил головчатый отличается от своих многочисленных родственников (а в семействе более 50 видов) главным образом необычными плодами. Своё другое название: «клубничное дерево», это красивое вечнозелёное растение получило именно в связи с образованием плотных головчатых соцветий, развивающихся в сочные, похожие на клубничные, съедобные плоды с клубничным ароматом. Они крупные (до 3 см в диаметре), оранжево- красного цвета, внутри желтая желеобразная мякоть с многочисленными семечками. Вкус у плодов своеобразный, на любителя.
Цветущие кусты дерена являются отличными медоносами, во время цветения они обеспечивают пчел с окрестных пасек взятком нектара. Древесина хорошо поддается обработке. Она служит материалом для художественных изделий, из неё делают прочные трости.
Ягоды применяются в народной медицине. В их состав входит множество полезных веществ: органические кислоты, витамины, пектиновые соединения, эфирные масла и дубильные вещества. Отвары и настои из них используются при нарушении обмена веществ, ожирении и диабете, гипертонии, кожных патологиях, простудных заболеваниях.
Семена растения можно рекомендовать при болезнях печени, ЖКТ, вен, суставов. Они хорошо очищают организм от вредных веществ и токсинов, особенно таких, как щавелевая кислота. Как любое лекарство, применение семян дерена имеет противопоказания. Это прежде всего индивидуальная непереносимость. Кроме того, не стоит ими злоупотреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока
К плодородности почвы и ее механическому составу кизил не слишком требователен. Может расти на каменистых землях, на глинистых участках. Но предпочтение отдает рыхлым, легким, воздухопроницаемым грунтам, богатым питательными веществами. Реакция среды – слабощелочная либо нейтральная (pH 7-7,5). Корни поверхностные.
Относительно зимостоек: кратковременно выдерживает до -12,2°С.
Светолюбив, выносит полутень. Засухоустойчив.
Хорошо переносит стрижку и омолаживающую обрезку..
В домашних условиях может выращиваться как деревце, или кустарник, а также в стиле бонсай. Для декоративного сада его вечнозелёная листва, необычные цветы и плоды -это несомненные плюсы.
С кизилом головчатым (Cornus CAPITATA) можно спутать дёрен Коуза (Cornus kousa). О нём в другой раз.