Беспокоитесь о том, что едите слишком много нездоровой пищи? Не волнуйтесь, существует множество питательных и вкусных рецептов, которые помогут вам оставаться в форме и при этом наслаждаться любимыми вкусами. Один из наших любимых рецептов диетических блинчиков - это верный способ убедиться, что вы не сбились с пути, даже когда вам хочется сладкого.
Ингредиенты просты, и они, скорее всего, уже есть у вас в кладовой:
-1 чашка нежирного ванильного греческого йогурта
1/2 стакана цельнозерновой муки
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
1/2 стакана жидких яичных белков
-1 столовая ложка меда
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 стакана свежих фруктов (по желанию)
Направления:
1. В миске среднего размера смешайте йогурт, муку, пищевую соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте вместе яичные белки, мед, ваниль и корицу.
3. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородной массы.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне.
5. Вылейте примерно ¼ стакана жидкого теста на сковороду и готовьте около 2 минут.
6. Осторожно переверните блинчик и готовьте еще минуту или до золотисто-коричневого цвета.
7. Подавайте с кленовым сиропом, медом или вашей любимой посыпкой.
По этому рецепту получается около 6 блинов, и это отличный способ убедиться, что вы придерживаетесь правильного рациона. Блинчики получаются пышными, легкими и с едва уловимой сладостью. Если вы хотите добавить больше сладости, сверху можно положить свежие фрукты или сбрызнуть медом. Наслаждайтесь!
