Опять еда!

С чего начинается утро? С еды!. И начала я её С запеканки. Надо сказать, что запеканку творожную я научилась делать классную. Я не хвалюсь, но что есть, то есть. И ещё, она не опадает!

900г творога 5%, 4 яйца, стакан кефира, 100г масла, стакан манки, стакан сахара, ванилин. Всё пробиваем блендером, тщательнЕе! И отставляем в сторонку синут на 40. У меня стояло час. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой, выливаем творожную массу, пластик яблок про сто втыкаем в тесто и отправвляем в разогретую до 200° духовку минут на 40. Тут уж всё зависит от духовки. Вынимаем, остужаем, едим! А ещё режем на порционные кусочки, заворачиваем в плёнку и отправляем в морозилку. Завтра, если что останется, поедет в общежитие. Будет ветеринару ужин.

Вчера были намечены блины из которых сегодня получились блинопиццы.

Берем блин, промазываем томатным соусом, укладываем мясную начинку, щедро посыпаем сыром. Закрываем наше сооружение вторым блином и отправляем в микроволновку или в духовку до расплавления сыра.

А всё остальное как-то скучно и рутинно. Единственное, что может заставить улыбнуться, заявка ветеринара на еду на неделю. Хотя мне хочется плакать.