Сегодня мы хорошо знаем, как работают витамины. Если нужно укрепить кости, мы добавляем в рацион больше молока и яиц. Чтобы улучшить свёртываемость крови и работу сердца — капусту и шпинат. А когда продуктов оказывается недостаточно, восполняем дефицит витаминов с помощью медикаментов. Вспоминаем, как люди узнали о витаминах.