Маринованный лук красный. Заливка должна нравиться на вкус. Вода - 250мл Сахар - 1 ст.л с горкой Соль - 1 ч.л. без горки Уксусная эссенция - 1 ст.л. Обьем на 1 среднюю красную луковицу. Мне нравится, чтобы заливки было много, тогда лук хорошо промаринуется. Оставляю минимум на 4 часа.