1кг говяжьей вырезки
3 луковицы
Сливочное масло 100 гр.
Один стакан пива
Мясной бульон, стакана хватит
Мука - 2~3 ст. ложки
Соль
Мясо нарезаем на куски, дальше отбиваем и обваливаем в муке.
Лишнюю муку стряхнуть.
Разогреть на сковороде масло и на сильном огне быстро обжарить его с двух сторон небольшими порциями.
В масле, в котором жарилось мясо, пожарить мелко нарезанный лук.
Затем влить туда пиво и стакан бульона.
Уварить до получения достаточно плотной массы и положить в соус мясо.
Потушить до полной готовности.
Подавать к столу с картофельным пюре, вареным шпинатом или тушеным горошком.
Приятного аппетита!
Хотите не пропустить другие рецепты? Тогда подпишитесь! За лайки спасибо😘😘😘
1кг говяжьей вырезки
3 луковицы
Сливочное масло 100 гр.
Один стакан пива
Мясной бульон, стакана хватит
Мука - 2~3 ст. ложки
Соль
Мясо нарезаем на куски, дальше отбиваем и обваливаем в муке.
Лишнюю муку стряхнуть.
Разогреть на сковороде масло и на сильном огне быстро обжарить его с двух сторон небольшими порциями.
В масле, в котором жарилось мясо, пожарить мелко нарезанный лук.
Затем влить туда пиво и стакан бульона.
Уварить до получения достаточно плотной массы и положить в соус мясо.
Потушить до полной готовности.
Подавать к столу с картофельным пюре, вареным шпинатом или тушеным горошком.
Приятного аппетита!
Хотите не пропустить другие рецепты? Тогда подпишитесь! За лайки спасибо😘😘😘