Томатный суп в микроволновой печи и гренки с жареным сыром (подробный пошаговый рецепт с фотографиями).
Всем привет! Это Well и мой канал Wellfood!
Сегодня приготовим с вами томатный суп в микроволновой печи и ржаные гренки с жареным сыром.
Список ингредиентов:
- резаные томаты в собственном соку – 200 гр.
- сыр (любой, но желательно, чтобы хорошо плавился) – 100 гр.
- помидоры - 2-3 штуки среднего размера
- ржаной хлеб – 2 кусочка
- кинза (зелень)
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль, перец.
Берём два свежих помидора и нарезаем их небольшими кусочками.
В ёмкость с помидорами добавляем стакан резаных чищеных томатов в собственном соку.
Перемешиваем.
Солим, перчим по вкусу.
На 3 минуты отправляем в микроволновую печь на максимальную мощность (у меня 750 w).
Тем временем отрезаем 2 ломтика сыра.
А оставшуюся часть трём на терке (это примерно 60-70 грамм).
На 2 кусочка ржаного хлеба выкладываем, а затем распределяем выдавленный чеснок.
На разогретую сковородку наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем на нём с двух сторон чесночный хлеб.
Когда хлеб будет жариться со второй стороны, выкладываем на него сыр.
Затем переворачиваем бутерброды сыром вниз и жарим сыр до получения корочки (сыр перестанет прилипать и плавиться на сковородке). Наши гренки готовы!
В горячий суп добавляем кинзу или любую другую зелень по вашему вкусу.
Посыпаем суп тёртым сыром.
Перемешиваем пока сыр не растает.
Это безумно вкусно, просто и быстро!
Приятного аппетита!
Видео этого рецепта тут:
Благодарю за лайк и подписку на мой канал Wellfood!