Легко и вкусно. В глубокую емкость кладем 300 грамм творога и добавляем соль, смесь молотых перцев. 1 столовую ложку сметаны и 1 яйцо. Нарезаем пучок укропа и 1 зубчик чеснока, добавляем в творожную массу и все хорошо перемешиваем. Творожной начинкой фаршируем 3 крупных сладких перца, поливаем оливковым маслом и заворачиваем в фольгу.Засовываем в духовку 200° на 20 минут. Затем открываем фольгу, добавляем температуру 220° и готовим еще 10 - 15 минут!