Тыква поражает разнообразием форм, размеров и окраски плодов. Отличаются и вкусовые качества различных видов, гибридов и сортов. Из тыквы готовят первые блюда и гарниры, выпечку и десерты, напитки и сладости. Тыква хороша сама по себе, ее готовят и как овощ, и как фрукт.
Тыква имеет ряд полезных свойств. Если верно соблюдать правила, то урожай будет всегда хорошим.
Для начала вам нужно выбрать подходящее место для посадки, взять качественные семена и посеять тыкву после заморозков.
Схема посадки:
- Сеять рядами
- Между растениями оставлять 1 метр, между рядами-2 метра
- Семечко закапывать не больше 2-3 см в землю
Место для посадки:
В этом месте вода не должна застаиваться и солнце хорошо греет. Лучше всего выбрать участок, где до этого росли капуста, помидоры, бобовые или картофель, так как они являются хорошими предшественниками для тыквы.
Сроки посадки:
Лучше всего сеять в начале июня.
Уход:
Тыква не требует тщательный уход и не является слишком прихотливой. Но всё-таки определенные действия стоит выполнять регулярно. Необходим полив и подкормка.
Как правильно поливать тыкву:
Поливать стоит умеренно, особенно первое время. При поливке не забывайте рыхлить почву, чтобы не образовалась корка. Регулярно боронить междурядья после полива и дождя следует до тех пор, пока рядки не сомкнутся.
Подкормка:
Подкормку стоит проводить через каждые 8-11 дней.
Первая подкормка спустя месяц после посева.
Для приготовления подкормки возьмите 3-4 л коровяка и разбавьте водой в 10 раз, потом добавьте 30 граммов суперфосфата и 100 граммов древесной золы. Этого количества смеси хватит на 1 м².
Советую чередовать органические и минеральные подкормки.
Разведите 0,5 л птичьего помета в ведре воде или 1 л коровяка в 10 л воды, норма расхода – 0,5 л на растение.
Тыква нуждается в формировании.
- Прищипнуть основной стебель в тот момент, когда на нем завяжутся 3 тыковки, оставив над последней 5 листочков.
- Пару боковых плетей сразу после завязывания по одному плоду на каждой из них, тоже нужно прищипнуть, также оставив 5 листочков над тыковкой.
- Те побеги, на которых не образовались плоды, удалите.
- Присыпайте плети слегка сырой почвой, чтобы защитить их от ветра
Уборка тыквы:
- Обычно ранние сорта тыквы готовы к уборке через 80-95 дней после появления всходов, а поздние – через 125-130 дней.
- Срезайте плоды ножом, оставляя часть плодоножки длиной 4 см – так тыквы хранятся дольше.
- Старайтесь как можно аккуратнее убирать плоды, не протыкать их, не бросать – травмированные овощи храниться будут плохо, а в местах повреждений начнут загнивать.