Лëгкий рецепт без заморочек. Ингридиенты: Всë перемешиваем в одной ëмкости. Лук половинку в фарш, половину в подливку. Формируем ëжики по желанию. Обжариваю слегка с обоих сторон до золотистой корочки. Для заливки смешиваю сметану с кетчупом и специями. Вторую половинку лука обжариваю до золотистой корочки. Добовляю к ëжикам лук и заливку, кипяток не горячий и тушу под крышкой 20-25 минут. Подовать со сметанкой. Это очень очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Лëгкий рецепт без заморочек.
Ингридиенты:
- Фарш 400г
- Рис 150
- Лук
- Яйцо 1 шт
- Соль перец по вкусу
- Специи
- Для заливки сметана и кетчуп
Всë перемешиваем в одной ëмкости. Лук половинку в фарш, половину в подливку.
Формируем ëжики по желанию.
Обжариваю слегка с обоих сторон до золотистой корочки.
Для заливки смешиваю сметану с кетчупом и специями.
Вторую половинку лука обжариваю до золотистой корочки.
Добовляю к ëжикам лук и заливку, кипяток не горячий и тушу под крышкой 20-25 минут.
Подовать со сметанкой. Это очень очень вкусно!