- Сухой январь - это способ сократить или отказаться от алкоголя по крайней мере на первый месяц года. Некоторые также пытаются использовать его для того, чтобы ускорить достижение целей по снижению веса.
- Но эксперты говорят, что потеря веса не обязательно должна сопровождаться "сухим январем".
- Тем не менее, эксперты отмечают, что развитие здоровых отношений с алкоголем в долгосрочной перспективе имеет много положительных, полезных для здоровья преимуществ.
Желание похудеть - обычная новогодняя резолюция, к лучшему или худшему. Но в наши дни в моду вошел новый способ попытаться приступить к более здоровому образу жизни: Сухой январь.
Основанная в 2013 году организацией Alcohol Change UK, эта концепция перекочевала за границу и стала для людей способом сократить или исключить употребление алкоголя на весь январь.
По данным опроса, проведенного Morning Consult среди более чем 2 000 взрослых жителей США старше 21 года, число людей, которые заявили, что будут участвовать в "Сухом январе" в 2023 году, снизилось на четыре процентных пункта - с 19% в прошлом году до 15% в этом году. Однако число респондентов, которые заявили, что планируют полностью воздержаться от алкоголя, выросло с 52% в 2022 году до 70% в этом году.
Почему "сухой январь" так популярен? Возможно, это связано с ежегодным решением похудеть.
Желание стать здоровее (52%) и похудеть (35%) были главными мотивами для более чем 1200 респондентов опроса, проведенного Harris Poll для Go Brewing, слабоалкогольной или безалкогольной пивоварни.
"Люди думают о "сухом январе" как о мотивации для детоксикации или очищения организма, чтобы начать вести более здоровый образ жизни", - говорит доктор Байо Карри-Уинчелл из компании Beyond Clinical Walls. "Это часто сопровождается надеждой на то, что одновременно с этим они сбросят вес".
Каждое 1 января надежда разгорается с новой силой, но когда календарь переходит на февраль, многие люди обнаруживают, что разочарованы тем, что 30-дневный отказ от алкоголя не помог им сбросить столько веса, сколько они ожидали.
Почему люди могут думать, что "сухой январь" приводит к потере веса
В целом, большинство людей слышали, что ограничение потребления алкоголя полезно для здоровья.
"Уже одно это может привести к предположению, что месячный перерыв может привести к потере веса", - говорит Бреанна Вудс, MS RD, редактор и руководитель отдела питания Blogilates.com.
Но дело не только в этом. Даже "легкие" напитки содержат калории.
Например, Вудс отмечает, что Bud Light содержит 110 калорий, которые увеличиваются, если вы употребляете несколько напитков, а некоторые коктейли содержат 300-400 калорий.
"Помимо калорий в самих напитках, люди могут ассоциировать употребление алкоголя с поведением, которое может привести к набору веса, например, частое питание и пропуск тренировок после поздней ночи", - говорит Вудс. Они надеются, что участие в "Сухом январе" поможет им вернуться на путь здорового питания и физических упражнений".
Почему участие в "Сухом январе" может не привести к потере веса
В конечном итоге, волшебной таблетки для похудения не существует, как и универсальной стратегии. Когда речь идет об алкоголе и похудении, научные данные не совсем ясны.
Обзор 63 исследований 2016 года показал, что вмешательства, связанные со снижением алкоголя, могут частично помочь человеку похудеть. Но исследование было сосредоточено на вредных, опасных или зависимых от алкоголя пьющих.
Исследование 2015 года не выявило связи между низким и умеренным потреблением алкоголя и ожирением.
Тем не менее, один из диетологов подчеркивает необходимость комплексного подхода к снижению и поддержанию веса, если это ваши цели.
"Возможно, они не внесли никаких других изменений, то есть отказались от алкоголя, но продолжали, возможно, есть калорийную пищу, или не включали в рацион движения", - Ванесса Риссетто, дипломированный диетолог и генеральный директор компании Culina Health.
Некоторые люди могут пойти в противоположном направлении и слишком сильно сократить калории". Карри-Уинчелл предостерегает от резкого сокращения калорий.
"Недостаточное питание иногда может привести к перееданию", - говорит она. "Медленное и стабильное снижение веса часто является лучшим способом достижения и поддержания потери веса".
В конечном итоге Риссетто и Карри-Уинчелл сходятся во мнении, что необходимо придерживаться сбалансированного питания и регулярно двигаться.
Наука склонна соглашаться. Например, в статье 2017 года указывалось, что растительные диеты могут помочь в профилактике и лечении ожирения.
Исследование 2022 года показало, что люди с избыточным весом могут сократить риск ожирения почти на две трети, если их ежедневное количество шагов увеличится с 6000 до 11 000.
Движения "Сухой январь" и "Трезвый любопытствующий" также привели к появлению безалкогольных напитков, таких как моктейли. В них может не быть алкоголя, но может быть больше других ингредиентов, которые могут способствовать увеличению веса, медленной потере и общему риску хронических заболеваний.
"Люди могут ошибочно заменять алкогольные напитки альтернативой, которая все равно содержит много калорий", - говорит Вудс. "Это может быть другой напиток или, возможно, еда, если человек пытается "заполнить время", которое он обычно проводит с друзьями или выпивает".
Диета и физические упражнения - не единственные факторы потери веса.
Вудс добавляет, что другие элементы, которые могут повлиять на темпы потери веса, включают:
- стресс
- сон
- лекарства
Эксперты говорят, что развитие здоровых отношений с алкоголем по-прежнему важно
Возможно, "сухой январь" и не стал толчком к похудению, на которое вы рассчитывали в течение одного месяца. Однако эксперты утверждают, что все было не напрасно, если он положил начало более здоровым отношениям с алкоголем.
Руководящие принципы CDC рекомендуют женщинам ограничивать потребление алкоголя одним напитком или меньшим количеством в день, а мужчинам придерживаться двух или меньшего количества. Напиток - это стакан пива на 12 унций, 5 унций вина или 1,5 унции ликера.
Вудс говорит, что преимущества снижения потребления алкоголя включают лучший сон и меньшую тревогу.
«Люди часто замечают, что они лучше спят, когда ограничивают или прекращают употреблять алкоголь», - говорит Вудс. «Существует заблуждение, что алкоголь помогает вам спать, когда на самом деле алкоголь может помочь вам заснуть, но затем он вызывает постоянные перебои во сне».
Исследование 2020 года показало, что потребление алкоголя может снижать качество сна с возрастом людей, особенно мужчин. Исследования 2018 года показали, что алкогольная зависимость была связана с хроническим нарушением сна.
Исследование 2019 года показало, что люди, которые были зависимы от алкоголя, чаще испытывали беспокойство и наоборот.
Физически когортное исследование 2022 года, в котором приняли участие более 370 000 человек, показало, что любой уровень потребления алкоголя повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование 2020 года показало причинно-следственную связь между высоким потреблением алкоголя и более высоким риском инсульта и заболевания периферических артерий.
Исследование 2021 года, в котором приняли участие почти 40 000 человек в возрасте от 18 до 79 лет, показало, что воздержание или снижение потребления алкоголя может снизить риск диабета 2 типа.
Системный обзор 2020 года Доверенный источник и метаанализ показали, что алкоголь является основным фактором цирроза печени.
Таким образом, умеренное употребление алкоголя или воздержание от него благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья. Но как насчет потери веса?
"Да, кто-то может похудеть от ограничения алкоголя, - говорит Вудс.
Даже если ограничение алкоголя само по себе не помогает, оно может иметь каскадный эффект. Например, "у них могут также произойти такие изменения, как улучшение сна и стрессоустойчивости, которые могли сыграть огромную роль в застойной потере веса или наборе веса до ограничения алкоголя", - говорит Вудс.
Нужны ли ваши отношения с алкоголем?
Ответ на этот вопрос требует самоанализа.
"Один из способов найти грань между употреблением алкоголя и расстройством употребления алкоголя - запомнить эту фразу: алкоголь становится проблемой, когда он вызывает проблемы", - говорит доктор Адам Сциоли, FASAM, DFAPA, медицинский директор и руководитель психиатрии в лечебных центрах Caron. "Другими словами, если алкоголь начинает создавать проблемы в вашей жизни, это может перерасти в зависимость".
Сциоли говорит, что примеры включают:
- чувствовать себя не в своей тарелке без бокала вина
- женщины выпивают более четырех алкогольных напитков за сеанс, а мужчины - пять
- тратить на алкоголь больше денег, чем позволяет ваш бюджет
- напряженные отношения с близкими из-за алкоголя
- опоздания на работу из-за похмелья
Существуют ресурсы, которые помогут вам пересмотреть свои отношения с алкоголем, например:
- сеансы психиатрии
- лекарства
- когнитивно-поведенческая терапия
- группы поддержки
- программы детоксикации
- анонимные алкоголики
- лечение любых сопутствующих психических расстройств и общих
- проблем со здоровьем
Как и в случае с потерей веса, Сциоли говорит, что подход к лечению должен быть индивидуальным.
"Путь к выздоровлению у всех разный, и не существует универсального подхода", - говорит Сциоли.