Лаваш- это армянский национальный хлеб. Один из древнейших видов хлеба который был придуман в 5 веке до н.э.. Готовится очень просто требуется мука, соль, вода и самое главное тондир. Так ка армянский народ был оседлым ,а не кочевным у каждого в доме был тондыр и лаваш пекли на долгое время в больших количествах. Если после выпекания лаваша его не то мочить то он очень долго может не портится, но до обеда нужно немного намочить чёрствый лист лаваша и приятного аппетита.
В этом блоге вы можете узнать очень много различных, разнообразных рецептов из лаваша так что подписывайтесь будет вкусно и просто