Найти тему
Домик у моря

Здравствуйте. Накормите? О домашней кухне и федеральных пончиках на наших трассах

Что важно в многодневных автомобильных путешествиях? Настроение, конечно. И ещё возможность перекусить и выспаться.

Ещё одна путевая заметка. Потерпите. Немного уже фотографий осталось ). Среди них оказалось несколько, связанных с едой. Сначала хотела просто поделиться с вами забавным названием одной сети кафе. Но потом решила обобщить свой опыт перекусов в дороге.

Кто часто ездит в отпуск на автомобилях, можете статью не читать. Вам всё это знакомо и на цвет и на вкус. Хотя, вкус и опыт у всех разный. Так что, может и бывалым автопутешественникам будет интересно поспорить или согласиться с моими выводами.

Я путешествую с мужем на автомобиле с 2019 года. Были поездки из Ухты в Крым, из Крыма в Воронеж, Псков, Рязань, Калугу, Питер. Все путешествия многодневные. А кушать хочется каждый день и не раз.

Кафешек и столовых на дороге много. Правда встречаются участки, где можно ехать часами и ни одной не встретить. Но вблизи населённых пунктов они вырастают на дорогах как грибы.

Добавьте описание
Добавьте описание

Разные-разные. На любой вкус.

Добавьте описание
Добавьте описание

Часто они кучкуются на трассе в одном месте, образуя целые придорожные городки. Я их называю "шанхаями" за разношёрстность и архитектурную незатейливость построек. Тут же обычно находятся и небольшие мотельчики, автомойки, магазины.

Вот, например, впереди показался такой "городок". Этот выглядит ещё прилично.

-3

Но когда едешь часами, не встречая населённых пунктов, то радуешься любым постройкам с надписями "Столовая". Словно миражам в пустыне!

-4

Рекламные надписи здесь откровенны и просты:

-5
Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание

Душем, наверное, пользуются водители-дальнобойщики. А вот туалет приветствуется всеми.

Здесь у входа можно увидеть что угодно. Например, шкуры волка и лисицы.

Добавьте описание
Добавьте описание

Я думаю, недолго осталось существовать таким городкам. Скоро их вытеснят заправки, вокруг которых образуется своя специфическая инфраструктура, похожая по функционалу на "шанхайскую", но уже современная. Здесь кроме кафе и отелей есть и зоны отдыха, и детские площадки.

Выпить кофе на такой заправке приятнее.

Крымские заправки TES.
Крымские заправки TES.

Но всё же замолвлю слово в защиту стареньких, порой несуразных кафешек. В них вкусно! Да, интерьер оставляет желать лучшего. Почему-то здесь часто используется тяжёлая деревянная мебель.

Добавьте описание
Добавьте описание

Я не против натурального дерева, но когда его так много, исчезает ощущение воздуха и чистоты. А во время еды этого хочется больше чем основательности дубового массива.

Зато здесь хорошо готовят. Почти во всех подобных кафе нас кормили по-домашнему вкусно. В это кафе "Двое" (станица Переясловская, Краснодарский край) мы заезжали дважды. И не пожалели.

-11

Этих бы поваров, да в современный интерьер!

Вот в такой например.

Добавьте описание
Добавьте описание
-13
-14

Эти фотографии сделаны в нескольких придорожных кафе сети Помпончик. Сильный конкурент на своём рынке.

Добавьте описание
Добавьте описание

Я не знаю, как с чувством юмора у его хозяев. Но сеть реально называет себя федеральной!

Добавьте описание
Добавьте описание

Ни много, ни мало – "Федеральная пончиковая сеть Помпончик"! Хотя с таким маркетингом быть ей скоро галактической ).

Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание

Бренд выдерживается во всём – в оформлении стен, мебели, посуды, во внешнем виде обслуживающего персонала.

Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание
Добавьте описание

И реклама вдоль трасс работает.

Добавьте описание
Добавьте описание

Едешь и вдруг видишь среди леса знакомый красно-белый плакат. Значит скоро Помпончик!

Кухни в этих кафе открытые. За стеклом видно что и как готовят. И это, конечно, повышает доверие клиентов.

Добавьте описание
Добавьте описание

Меню постоянное, совсем небольшое, но вполне достаточное для обеда и перекуса. И ценовая политика нормальная.

Добавьте описание
Добавьте описание

По вкусу, на мой взгляд, блюда уступают шанхайской кухне. Не домашние... Пончики – вкусные. Чебуреки сьедобные. Супы нормальные. Салат Цезарь не берите.

В каждом кафе сети есть просторные и чистые туалетные комнаты. Путешествующим с детьми это особенно важно.

Добавьте описание
Добавьте описание

Есть свои стоянки.

Добавьте описание
Добавьте описание

Что ещё надо путнику?

Это, кстати, не реклама. Просто хочется похвалить предпринимателей.

У Помпончика в нашей галактике появились конкуренты. И это здорово.

-27

С названием здесь тоже креативят.

-28

А ещё встречаются кафе "Ложка за маму". Не заезжали, не пробовали.

Проехали быстро, фотография не чёткая получилась, извините.
Проехали быстро, фотография не чёткая получилась, извините.

Хотелось бы только, чтобы их конкуренция заключалась не только в дизайне, но и в поварском деле.

Последнее наше пристанище в этой поездке было в станице Кущевской в гостевом доме Виноград.

-30

Не реклама. Но телефончики на фото есть, если что.

В этом гостевом доме мы останавливаемся часто. Хозяева нас уже узнают. Отличное соотношение цены и качества. Дом новый. Номера разные, есть и двухместные, есть и на большую семью или компанию. В номерах всё продумано для отдыха. Очень чисто. Рекомендую. И расположение удобное для последней на пути к морю ночёвки. До Крыма и Анапы остаётся полдня пути. Можно на следующий день не спеша доехать до места, устроиться и успеть искупнуться в море.

Рядом есть большое кафе, где можно и поужинать и позавтракать. Ассортимент отличный.

-31

А ещё, в этом кафе есть замечательная карта. В прошлые годы я лишь мельком на неё глядела. А в этом году прямо застряла возле неё! Вы только посмотрите!

-32

Тут и Мариуполь (за фонариком) обозначен, и Одесса...

"Карта-то у вас какая!", - говорю девушке за стойкой. Она улыбается и устало кивает в ответ. Чувствуется, что часто она слышит подобные возгласы. А карта эта здесь давно. Мы её ещё в 2019 году видели.

Вот такой получился обзор. Буду рада, если опытные путешественники меня поправят или добавят свою информацию о том, где можно перекусить в дороге.

Последний месяц зимы короткий. А там уже и весна. А за ней лето. И, значит, поездки к морю не за горами. Может кому и пригодится такая информация.

Всем хорошего дня. Вкусных завтраков, обедов и ужинов.

Спасибо, что со мной.