Свершилось! На мой северный отшиб города завезли наконец-то урбок и майбок от немчуры из Дрездена. Взял понятное дело оба, цена 80р за 0.5л. Если майбок пока что тёмная лошадка, то урбок уже продавался в краснобелке года 3 назад по полтиннику и запомнился с исключительно положительной стороны. Посмотрим что сейчас наварили. В сети полно отзывов что раньше было лучше, а нынешний жидкий и вообще плох.
- Изготовитель: Германия, Дрезден, Feldschlößchen
- Стиль: немецкий бок
- Состав: Вода, солод ячменный, хмель
- ТТХ: алкоголь 7.0%, ЭНС 16.2%. Тёмное, фильтрованное, пастеризованное. Калорийность 57 ккал/100 мл. Срок годности 15 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.34 из 5
- Розлив: 24 ноября 2022
Дизайн банки сделан под нас, в Германии продаётся с другим судя по Untappd. Без дурацкой надписи Craft Beer в самом низу банки. Какой может быть крафт, фельдшлёхсен, ты же пивгигант:) Номер два то ли по продажам, то ли по прибыли в Германии за 2022 год.
Изначально оценка у любого пива 4 балла. Далее она меняется в зависимости от достоинств и недостатков
🍺 Светло-кремовая пена среднего размера, оседает нормально
🌈 Цвет пива чёрный
👃 Пахнет жжёный чёрным хлебом, тёмной карамелью и даже отдаёт сухофруктами. Поначалу сильно, затем аромат заметно слабеет
🍻 Во вкусе изрядно чёрного хлеба с бархатистой тёмной карамелью, особенно хорошо чувствуется на глотке. Вновь можно различить ноты сухофруктов. Насыщенность годная. +0.3 балла
Алкоголь скрыт грамотно, вообще не ощущается на языке. Баланс хороший. +0.2 балла
Тело не густое, но и не жидкое. Обычное. От бока ждал плотнее. -0.2 балла
На послевкусии бородинский хлеб со слабой хмелевой горчинкой. Сладость практически отсутствует, что одобряю. +0.1 балла
Говорят, раньше он был вкуснее. Скажу честно, я не знаю. Да, пил 3 года назад старый урбок, и вроде как впрямь был лучше. Но то рассуждения из серии: "в молодости трава росла зеленее". Три года прошло, это слишком большой срок чтобы запомнить реальный вкус.
- Достоинства: вкусно пьётся. Хлебный, бархатистый, сбалансированный
- Недостатки: тело хотелось бы плотнее
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.4 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 4.6 из 5
- Вердикт: мне понравилось, рекомендую. Испытал удовольствие, сравнимое с потреблением крафтового или хорошего импортного пива. Добротный немецкий бок с уклоном в хлебушек. Аналогов в ту же цену не знаю.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в создание новых публикаций.