Чем ближе весна (а она уже очень близко), тем стремительнее темп посевной. Не зря говорят, что весной день год кормит. Отсеяла первые цветочки, пора приступать к овощным культурам. Баклажаны в рассадном ряду самые первые, рекомендованный период от посева до высадки не менее 60-70 дней. Задача – вырастить крепкие растения для открытого грунта, разделим ее на отдельные задачки. Выбор сортов. Первая, основополагающая подзадача. Сортов и гибридов великое множество. Перепробовала не менее двух десятков, откровенно провальных не было. Сейчас много не только «синеньких», но и белоплодных, зеленоплодных и в полосочку баклажанчиков. Но для меня существует только один цвет – черный. Не то чтобы я такой упертый консерватор, но не вижу разницы. В описаниях подчеркивают деликатесный вкус, грибной аромат, отсутствие горечи. Не улавливаю отличия, может, оно и существует, но очень тонкое, лично мне незаметное. А горькими бывают перезревшие баклажаны, их заметно по коричневым семенам и жесткой зе