Продолжаем узнавать, как правильно пить разные алкогольные напитки. Сегодня заедем в Мексику за бодрой и яркой текилой. Вы удивитесь, но её можно пить не только с солью и лаймом/лимоном. Более того, это вообще не правильно.
Про остальные напитки можно почитать в этой подборке.
В чистом виде
Мексиканцы пьют текилу именно так, поэтому можно считать это правильным способом. Для такого нам понадобятся охлажденные стопки с толстым днем. Наливаем охлажденную текилу и выпиваем.
С солью и лаймом/лимоном
Это очень популярно в России, но мексиканцы, наоборот, не любят этот метод. Так что да, мы пишем эту статью не зря. Но если кому-то так нравится больше, то что поделать: капаем сок лимона/лайма на руку, насыпаем соль. Затем слизываем ее, выпиваем стопку текилы и закусываем лаймом/лимоном. На вдохе, говорят, пить лучше.
С сангритой
Сангрита – мексиканский напиток, состоящий из сока (томатного, гранатового или апельсинового), острого соуса и разных пряностей (перец чили, молотый перец, халапеньо и т.д.). У каждого мексиканца своя сангрита, поэтому правильного рецепта мы не найдем.
Пить надо так: в одной стопке текила, а в другой сангрита. Пьем текилу залпом, а сангриту растягиваем, чтобы лучше раскрыть вкус. Да и попробуйте такую остроту залпом выпить, получится ли?
С сангритой и лаймовым соком
То же самое, что и выше, только добавляется третья стопка с соком лайма. Ее пьем последней и получаем удовольствие от кислинки.
Женский вариант
Здесь добавляется сладость, поэтому так способ и назвали. Считается, что такой способ придумали в Австрии. Режем апельсин на тонкие дольки, обваливаем в сахаре и корице. Выпиваем стопку текилы и закусываем долькой апельсина.
С пивом
Ерш по-мексикански. Смешиваем светлое пиво с текилой в пропорциях 10:1. Пьем строго залпом.
Коктейли
Самые известные коктейли с текилой:
- Маргарита
- Текила бум
- Текила санрайз
- Лонг айленд айс ти
Подписывайтесь на наш канал, чтобы знать не только про напитки, но и про то, как их правильно пить. Пишите в комментарии, как пьете текилу вы?
Можете пожаловаться на мексиканцев, что они ничего не понимают, если не пьют текилу без соли и лайма, мы им передадим.
#алкоголь #текила #напитки #мексика #какправильно #коктейли