Меня постоянно спрашивают о пользе масла гхи, так ли это на самом деле?
Может быть кому-то оно и пошло во благо, но в моём случае нет.
📖 В переводе с санскрита слово «гхи» (или «ги») означает топлёное коровье масло. В Индии его называют «жидким золотом», считая, что оно может поделиться с человеком солнечной энергией. В Южной Азии (Индии, Пакистане, Бангладеш, Непале и Шри-Ланке) его используют для приготовления еды и проведения традиционных ритуалов.
👎 Многие говорят о пользе, но вред от этого продукта может быть ещё больше.
🔆 Когда я увлекался ведической кухней, то сам покупал домашнее масло на рынке, сам перетапливал его, собирая пену из сметаны и переливал в стеклянную посуду.
Да, оно получается очень красивого золотистого цвета и приятно пахнет.
👆 Использовал его для приготовления пищи и лампады, якобы очищающей пространство священным огнём.
😔Но во время этого периода (около года) моё здоровье очень сильно ухудшилось, причём по всем показателям.
🧈 Ведь топлёное сливочное масло – это сплошной жир, дающий дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу.
Поэтому людям, имеющим проблемы с этими органами, употреблять его вообще не стоит.
☝️ Также противопоказанием может стать избыточный вес, а тем более ожирение из-за употребления продуктов с очень высокой калорийностью.
❗️ Для справки, в 100 гр такого масла содержится около 900 Ккал.
🚫 Кроме того, любые нарушения обмена веществ и малоподвижный образ жизни – это прямой запрет к его обильному приёму в пищу.
〽️ Ну а людям с атеросклерозом сосудов просто опасно использовать топлёное масло, даже в минимальном количестве, ведь оно значительно повышает уровень вредного холестерина в крови.
👉 Понимая, что масло гхи превращается в канцероген после перетапливания, то есть после термической обработки, очень сложно объяснить его пользу и тем более лечебные свойства.
⁉️ Может быть это эффект плацебо?
👉 Особая энергетика масла гхи, тоже вызывают большие сомнения, ведь факт, что оно долго не портится, уже говорит о многом.
🌿 Давайте лучше будем употреблять больше живых продуктов.
❓ Вы использовали масло гхи длительный период? Помогло ли оно улучшить ваше состояние здоровья?
Еще больше полезной информации в моем блоге в телеграмме!
Telegram - https://t.me/+zaAaS7nOQ2JkMGI1