В школьных столовых появятся 15 новых блюд, которые заменят непопулярные либо невостребованные среди детей
Отбор блюд проходил с участием родителей учеников и специалистов Роспотребнадзора. На презентации учитывались ассортимент, себестоимость, вид блюда, вкус, его запах, а также подача тех продуктов, которые не очень популярны у школьников, - это рыба, печень, творог, сообщает пресс-служба администрации города.
«Наша цель - совершенствовать школьное меню, заменить невостребованные блюда на более привлекательные для детей и сделать так, чтобы все они были не только вкусными, но и полезными», - отметила замглавы города открыла встречу Лилиана Егорова.
Совет по вопросам организации питания в муниципальных образовательных учреждениях также занимается планированием меню для детских садов и школах на время летних каникул.
Сейчас школьные столовые обслуживают семь предприятий общественного питания.
Инна Борисова
