Зимой особенно внимательно необходимо следить за своим питанием. Так, по нормам Роспотребнадзора взрослому человеку необходимо потреблять 1000 мг кальция в день, а пожилым – 1200 мг в день. Читайте в материале «МК в Питере» о топ-пяти продуктах, богатых кальцием.
Кальций необходим нашему организму для сокращения и расслабления сосудов, секреции гормонов, передачи нервных импульсов, сокращения мышц, а также для подержания здоровья всех костей.
Продукты с высоким содержанием кальция
№ 1 – Кунжут
Настоящий лидер по количеству кальция среди растительных источников – кунжут. Всего в 100 граммах этих семечек содержится 780 мг кальция, также почти 18 граммов белка. Однако злоупотреблять кунжутом не стоит. Лучше всего добавлять его в выпечку и салаты.
№ 2 – Молочные и кисломолочные продукты
Многие считают, что именно молочка основной источник кальция. Но в 100 г молока содержится только 120 мг кальция и 3,3 г белка. В 100 г творога и кефира также содержится 120 мг кальция, в сметане – 80 мг. Зато кальций из молочной продукции легко усваивается нашим организмом благодаря лактозе. Но это только при условии, если у вас не аллергии на лактозу.
№ 3 – Сардины атлантические
Благодаря тому, что консервированные сардины мыв употребляем в пищу с костями, они – прекрасный источник кальция. Так, в 100 г продукта содержится 380 мг кальция.
№ 4 – Сыр пармезан
Лидер по количеству кальция среди всей молочной продукции – сыр пармезан. Считается, что только в 100 г продукта содержится 1300 мг, а это даже больше, чем дневная норма. Еще сыр богат витамином D.
№ 5 – Бобовые
Добавьте в свой рацион фасоль и нут. А также помните, что бобовые – это отличный источник белка.
Автор: Анастасия Князева