Напомню, что я участвую в марафоне - траты на питание в феврале должны составить 8000 рублей в месяц по 4000 рублей на человека не в ущерб качеству и продолжая не только расходовать запасы, но и делать их. У всех, кто участвует в марафоне, 5000 на человека, а у меня 4000, потому что свои овощи и есть немного своего мяса. На прошлой неделе закупка была большая на сумму 2685 рублей 👇
На этой покупаю только самое необходимое и стараюсь использовать немного то, что лежит в морозилке. Но не по максимуму. Для этого я переписала всё её содержимое помимо ягод.
Отдельно запасы:
1. Кабачки (на 1-2 блюда)
2. Морковь тертая
3. Укроп
4. Стручковая фасоль (1 порция)
5. Тыква 🎃 на кашу (на 1 раз)
6. Пельмени (1 упаковка)
7. Фарш на каннелони
8. Форель на суп
9. Курица на 2 супа
10. Свинина на 1 блюдо
11. Скумбрия (1 шт)
12. Лисички (2-4 порции)
13. Крабовые палочки (1 уп)
14. Печень (1 уп)
15. Креветки (несколько штук на пиццу)
16. Творог (1 пачка)
17. Сыр (100 г)
И отдельно готовые заготовки:
1. Для плова
2. Огурцы (1 порция)
3. Тефтели (2 порции)
4. Рыбные котлеты (2 порции)
5. Пицца (2 порции)
6. Солёная форель
7. 10 блинов с повидлом и сгущенкой.
Планируя меню, определила, что я могу приготовить из имеющихся продуктов, а что буду использовать из готовых замороженных.
Зачеркнула то, что планирую использовать на этой неделе. Курицу для супа беру только одну, вторая остаётся на следующую. Блины тоже, возможно, останутся.
Также планирую, что купить: для супа-солянки мне нужны были маслины и сосиски, для ужинов - куриные желудочки, сметана, сосиски, молоко, перец. Для завтраков и перекусов - йогурты.
Кроме того, покупки планировала исходя из того, что закончилось на прошлой неделе - обязательно нужно было купить подсолнечное масло, хотя есть оливковое и прекрасно всю неделю пользовалась им, но, например, для плова использую подсолнечное. Также закончилась мука и цикорий. Последний был по акции, поэтому купила, не раздумывая.
Итак, теперь покупки:
1. Дикси в середине прошлой недели - 285 рублей. Купила бананы, творожные сырки, сыр по акции за 109 рублей.
2. Домашние яйца - 100 рублей
3. Сосиски на рынке у белорусов - 242 рубля
4. Дикси - 893 рубля
5. Доброцен - 154 рубля (куриные желудочки -84 рубля, хлеб - 20 рублей, шоколад - 50 рублей)
Таким образом, на неделю получилось закупилась на 1654 рубля. Забыла купить творог, на днях придётся зайти только за пакетом рассыпчатого творога (около 120 рублей). На две недели пока ушло 4339 рублей на продукты.
В пятницу собирались в гости, но дочь подвернула ногу, не может пока наступать на неё. Передали ей знакомые гостинцев - целый пакет фруктов. Так бы ещё рублей 200 как минимум на фрукты ушло.
Ещё с прошлой недели осталось пол огурца и 1 авокадо. Есть сливочное масло.
По традиции скрины чеков из Дикси с ценами, кому интересно
Что планирую готовить?
1. Завтраки: омлет, блины из морозилки, сосиски, гранола с йогуртом, творог с ягодами, сыр ленивые вареники, яйца.
2. Обеды: суп-солянка и суп куриный с мелкой вермишелькой, хлеб с авокадо.
3. Ужины: в понедельник доедим картошку со свининой и консервированные овощи, во вторник и среду - каннелони с огурцом, четверг и пятница - пюре у дочери с сосисками, у меня - с тушеными куриными желудочками, перец, суббота - скумбрия запечённая с пюре, воскресенье - что останется или приготовлю новое блюдо с расчётом на воскресенье и понедельник, например, плов из заготовок.
Если не поленюсь, то сделаю винегрет в течение недели. Ещё планирую на полдники, когда получается, тереть яблоко и морковь, добавлять изюм и заправлять сметаной. Но полдники получаются редко. Даже когда прихожу в 17 ч домой, то если полдникаю, то потом ужинать только в 20 ч хочется, а это уже поздно. Когда прихожу домой, и хочется перекусить, то могу цикорий с кусочком сыра попить или банан съесть 🙂
Дочь тоже может со школы прийти после 15 часов и ест суп, то есть обедает. Если она будет в 17-18 ч полдникать, то опять же ужинать захочется только после 20 часов, поэтому у неё тоже обычно полдника нет или иногда есть небольшой перекус - банан, чай с конфетой.
А у вас всегда есть полдник?
Тарелочки за прошлую неделю