кофеин воздействует на центральную нервную систему, срабатывая, как природный “будильник”. Поэтому мы быстрее просыпаемся после чашки утреннего эспрессо и за это свойство особенно ценим ароматный напиток. кофе стимулирует мозговую деятельность, уменьшает усталость и повышает работоспособность и физическую активность.