Моё почтение любителям пенного! Постепенно, медленно, но верно томатки появляются на полках гипермаркетов даже в наших бубенях! Ещё три года назад, томатную гозеху у нас можно было увидеть либо в крафтовом баре, либо в крафтовой лавке. А сейчас, пожалуйста, таркос можно найти в любой банальной наливайке, коникс появился в окее, где любой неискушённый любитель пенного может зацепить баночку и ознакомиться с сим стилем! Сегодняшний экземпляр мы еще не пробовали, а посему готовясь к встрече нового года, взяли с расчётом испить утром первого января! Все же, бытует мнение, что томатная гозеха по утру это аки манна небесная! В общем двух зайцев одной банкой! Так мы и поступили, данная дегустация была 01.01.2023, а руки написать дошли только сейчас.
Ознакомимся с описанием подопытного:
Закисленное по технологии sour kettle бельгийским солодом Château Pale Ale, это пиво является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Пористая текстура и нежный аромат томатов поддержаны целым набором перцев (кайенский, розовый, перуанский, белый, черный) чесноком и кориандром, придающими островатое, пряное послевкусие, а утонченная солоноватость достигнута добавлением розовой гималайской соли.
🍺 Пивной напиток "МЭРИ, ГОУ ХОУМ", нефильтрованный, неосветлённый, непастеризованный. 🍺
* 💵 Цена: 159,99 р. в Окее
* 🍾 Объём: 0.5 л.
* 🎉 Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, хмель, соль розовая гималайская, зерна кориандра, чеснок гранулированный, перец кайенский.
- * 🌿 Хмель: Spalter Select
* 🌾 Солод: Château Pale Ale
* 🦚 Стиль пива: Sour - Other Gose
* 🎁 Тип упаковки: жестянка
* 🍺 Алкоголь: 6,5%
* 🍞 Плотность: 15%
* 😋 Горечь: 8 IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: 07.11.22 годен до: 05.07.23
* 🌏 Изгoтoвитель: ООО "ПИВАТОМ", Россия 442960, Пензенская обл., Г. Заречный, пр-д Производственный, стр. 48.
Сделано по заказу, технологии и под контролем ООО "Коникс Бревери". Россия, 115035, г. Москва, ул. Садовническая, д. 54, стр. 2, помещ. 1 ком. 3.
*🎨 Цвет: кроваво-бардовый, насыщенный.
*🍦 Пена: декоративная, красно-розовая, скромная, нестойкая.
*👃 Аромат: томаты и чеснок. Словно соус с чесноком и специями. Базилик.
* 🍞 Тело: насыщенное. Видны всяческие ошметки при розливе, как сок с мякотью. Выглядит весьма нажористо.
* 👌 Карбонизация: умеренная
* 👅 Вкус: в меру солёный томатный сок, с чесноком и специями.
*⚡ В послевкусии: всё то же самое, очень отдалённо проявилась легкая острота перца, но главенствует чеснок.
*💯 Оценка 3,5
🍻 Вполне себе любопытная томатка! На первом плане чеснок и томатный сок. Остроты весьма мало, в том же таркосе побольше буде. Испить подобный напиток с утра очень даже в тему! И это при учёте, что в новогоднюю ночь мы с Кузьмой вели себя вполне пристойно, т.е. мордами в салате не ворошили, и утром первого числа никаких негативных эффектов посему не испытывали. А вот тем, кто излишествовал и на утро проснулся с полным "дебафом", напиток вполне придётся в пору!. Брать повторно как-то и не хочется, но в целом, вполне любопытно на разок опробовать. 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: