Впервые я попыталась похудеть, когда мне было 19 лет. С тех пор я похудела, а потом снова поправилась.
Стабилизация веса была достигнута с помощью кето-диеты, периодического голодания и занятий йогой. Мне это обошлось в 63 950. Расскажу, как все вышло.
Почему я начала худеть
С детства меня хорошо питали, потому что я ел мало, но много. В детском саду она съела свою порцию и взяла еще несколько у маленьких соседей. Дома бабушка почти каждый день баловала ее сладкой выпечкой. На столе были то пирожки, то персиковые пирожные, то блинчики с кремом.
Я помню, как в первом классе с трудом застегивал школьный фартук. До 12 лет одноклассники дразнили меня из-за лишнего веса, а потом ситуация изменилась. Я быстро росла, и лишние килограммы как-то сами собой исчезли. Возможно, упражнения тоже помогли. С раннего возраста я занимался бегом, катался на лыжах, играл в футбол и катался на велосипеде. В подростковом возрасте увлеклась гантелями и боксом.
До 19 лет я носила одежду 42-44 размеров и считала себя стройной. Пока одна девушка не кинула в мою сторону обидную фразу: "Ну у тебя жопа!" Потом я вдруг решила, что мне нужно похудеть. Вот как это началось.
Ограничение порций и монодиеты
Моя первая попытка похудеть привела меня к расстройствам пищевого поведения и предожирению. Я худела всеми способами: уменьшала размер порций, сидела на монодиетах и даже отказывалась от еды на день.
Кратковременное голодание сменилось диким жором: я ел порции в два-три раза больше, чем обычно, и при этом не чувствовал вкуса еды и не чувствовал себя сытым. В такие моменты она вела себя как одержимая женщина. Она могла пойти в магазин за хлебом и вернуться ни с чем, потому что съела буханку по дороге неосознанно. За один присест она легко съедала целый поднос булочек или килограмм грецких орехов.
«Я начала следовать правилу тарелки»: как похудела на 15 кг за 9 месяцев
Постепенно я перешла с 44 размера одежды на 50. Чтобы скрыть полноту, она носила длинные свитера и широкие штаны. Однажды я осмелилась взвеситься и увидела, что вешу 74 кг. При моем росте 170 см это было преждевременно. Я ненавидела себя и плакала по ночам.
Изменение диеты и йога
История расстройств пищевого поведения и предожирения длилась два года, после чего неожиданно закончилась. Я женился. Муж в основном полагался на мясо, рыбу, жиры и овощи, макароны, картофель и хлеб он не признавал. Я стала придерживаться его диеты, исчезла тяга к перееданию и я начала худеть без особых усилий.
Примерно в то же время я увлекся йогой. Благодаря тренингу я стала спокойнее и перестала волноваться по мелочам. Я тренировался один, выполняя упражнения с диска, который мне дал мой двоюродный брат-спортсмен. Сначала я потратил всего 2700 рупий на ковер, но со временем начал углубляться в практики йоги. Купил еще несколько книг за 7000 р и прошел обучение у инструктора - 50 000 р за курс.
Почти 10 лет вес оставался в пределах нормы. В 31 год я родила ребенка, развелась и сменила работу. Из-за стресса она начала переедать и снова набирать вес. Я встретила февраль 2020 года с весом 71 кг и они думают, что так дальше продолжаться не может. Внешне я был доволен. Благодаря спорту у меня не было дряблых боков, и я не выглядел слишком толстым. Но лишний вес все равно беспокоил: казалось, что каждый килограмм сверх нормы ощущался физически.
Кроме того, я очень боялся последствий ожирения для здоровья. В моей семье есть толстая бабушка, у которой диабет 2 типа, у обоих родителей гипертония. Я поняла, что либо сейчас буду заниматься диетой, либо у меня будет много проблем через какое-то время.
Прерывистый пост
В Интернете я нашла блогера, который популяризировал прерывистое голодание. Ее видео меня вдохновили и я решила попробовать этот метод похудения.
Вы должны были есть в определенное время и пить только воду или напитки без сахара в другое время. Я завтракал в 07:00, ужинал в 14:00. В перерыве я мог перекусить, но после обеда до утра ничего не ел. Если я встречался с друзьями по вечерам, то пил чай или кофе. Иногда я ела что-нибудь за компанию, но на следующий день не завтракала.
«Постепенно прошла тяга к сладкому и мучному»: как я похудела на 22 кг за 5 месяцев
Она не ограничивала себя в продуктах: ела мороженое, бутерброды и пиццу. Я не считал калории.
Я похудела на 5 кг за пол года. Я чувствовал себя прекрасно, я не был голоден. По вечерам она легко готовила и кормила семейные обеды — желания пробовать еду не было.
Вариант меню на день
Завтрак Овощной салат, сыр, запеченный лосось
Перекус Мороженое или шоколад с кофе
Ужин Бульон, мясо с рисом, свежими огурцами и помидорами
Можно ли похудеть с помощью прерывистого голодания?
Для похудения эта система так же хороша, как и снижение калорийности рациона. Если, питаясь через определенные промежутки времени, человек начнет потреблять меньше калорий, он похудеет. В противном случае вес останется прежним.
Ни одна из ведущих организаций по питанию не рекомендует периодическое голодание. Существует очень мало качественных независимых исследований интервального голодания. Но те, что есть, показывают, что этот тип питания не имеет особых преимуществ для похудения. При аналогичном питании и уровне физической активности люди, которые едят время, не теряют больше веса, чем те, кто ест время.
Даже у интервальной энергосистемы есть подводные камни. Длительные периоды голодания способствуют перееданию и повышают риск нездорового пищевого поведения, такого как чрезмерная одержимость едой. Некоторые интервальные работники жалуются на голод, утомляемость, раздражительность, бессонницу, тошноту, запоры и головные боли.
Кето диета
В 2022 году новый стресс выбил меня из рутины. Я снова начала есть целыми днями, ела опыты из мучного и сладкого. Благодаря этому я быстро вернулся к своему прежнему весу 70+ кг.
В этот период я случайно наткнулся на книгу Гэри Таубса «Почему мы толстеем». Я купила его за 250 рупий. Автор утверждал, что похудеть, считая калории, невозможно, потому что процессы в организме человека сложны и зависят от работы гормонов. Одним из важнейших гормонов является инсулин, его выработка определяет количество жира в организме. По словам Таубса, если вы будете избегать углеводов, которые повышают уровень инсулина в крови, и будете есть в основном жиры, вы останетесь стройными и здоровыми. Он назвал этот тип диеты кето-диетой или кетогенной диетой.
Свою аргументацию автор приправил ссылками на научные исследования, что придало ей весьма убедительный вид. Я был взволнован, чтобы попробовать новую систему питания. Однако, чтобы развеять последние сомнения, я решил обратиться к врачу. Диета, исключающая из рациона огромную группу продуктов, все же казалась подозрительной.
Без сахара и углеводов: 6 мифов о здоровом питании
Перед визитом ей были проведены анализы крови - общие и основные биохимические показатели. Я потратила 4000 р., терапевт в поликлинике сказал, что результаты анализов в норме, а на вопрос о кето диете ответил, что ничего страшного в этом не видит. Я наконец решился.
Основу кето-диеты составляют жиры, особенно жирное мясо, рыба и масла. Количество углеводосодержащих продуктов, в том числе фруктов, сводится к минимуму. Из овощей можно есть только те, которые содержат мало крахмала, например капусту или кабачки. Старалась соблюдать все правила, но строго себя не ограничивала. Иногда она могла съесть немного фруктов, таких как нектарины, арбузы или сливы.
В то же время я вернулся к прерывистому голоданию. Завтрак в 07:00, ужин в 13:00. На этот раз я отказался от закусок.
Вариант меню на день
Завтрак Яичница с зеленым луком и сыром, салат с зеленью
Ужин Жирная рыба или мясо, тушеные кабачки, салат из морской капусты, кофе со сливками, орехи
Яичница в топленом масле с зеленым луком, помидорами и черным перцем
Я похудела на 5 кг за полтора месяца. Меню сначала показалось однообразным, но я научилась экспериментировать с процессом приготовления. Благодаря этому я открыл для себя новые продукты и их сочетания. Она страстно полюбила крепкий костный бульон, черный перец и зеленый лук.
Перед тем, как перейти на кето-диету, я слышал, что люди, которые исключают углеводы, испытывают дефицит витаминов группы В и минералов. Я испытал эту проблему на себе. Из-за нехватки элементов по ночам болели ноги, временами чувствовалась слабость. Я знаю, что большинство людей, сидящих на кето-диете, борются с дефицитом пищевых добавок, но я добавила в свой рацион больше зелени, и мое здоровье нормализовалось.
Что не так с кето диетой
Цель кетогенной диеты — заставить ваше тело переключиться с одного вида топлива, углеводов, на другой, жиры. Приверженцы этой диеты питаются в основном жиросодержащей пищей, 10-20% рациона составляет белок. Сведите к минимуму потребление продуктов, богатых углеводами, включая зерновые, фрукты и некоторые овощи.
Исследования показали, что такой подход помогает похудеть, но ненадолго. У большинства людей после пяти месяцев вес начинает медленно возвращаться к прежним значениям. Кроме того, кетогенная диета может привести к негативным последствиям для здоровья. Может возникнуть дефицит витаминов группы В, железа, магния и цинка, повышается риск образования камней в почках, остеопороза и подагры. Люди, которые едят много продуктов, содержащих насыщенные жиры, также имеют повышенный риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
В целом похудеть с помощью кето-диеты можно, но не стоит на ней сидеть долго. Стоит проконсультироваться с диетологом, чтобы исключить риски для здоровья и составить оптимальное меню. В качестве безопасной альтернативы диете врачи рекомендуют рассмотреть принцип питания из тарелки.
Спорт
Во время кето-диеты я тренировалась дома — два раза в день с понедельника по пятницу. Утром в течении получаса делал силовую тренировку на разные группы мышц, осанку и пресс. А вечером полчаса занималась йогой. С тех пор в этом отношении ничего не изменилось.
Я тоже много ходил и до сих пор хожу. У меня нет машины, и я не люблю общественный транспорт. Я делаю 7000-15000 шагов каждый день. В некоторые дни их бывает более 20 000.
Расходы
Всего на похудение я потратила 63 950 рупий, из них на йогу было потрачено 59 700 рупий. Пока худела, много вкладывала в это.
Цены на продукты изначально увеличились. Но со временем я научилась находить здоровую и недорогую жирную пищу: вместо лосося стала брать селедку и скумбрию, вместо печени трески - печень минтая, мышечное мясо заменила субпродуктами. В результате сократились расходы на питание. Я не могу точно сказать, сколько, я не считал выгоды точно. Как минимум каждый месяц в семейном бюджете появляется лишних 5000 рублей — эти деньги я тратил на походы в кафе и пекарни.
Я потратил 63 950 рупий на похудение
Статья расходов Расходы
Курс йоги 50 000 рупий
Книги по йоге 7000р
Анализы крови 4000 Р
Коврик для йоги 2700р
Книга по кето диете 250 Р
Я сижу на кето-диете почти два месяца и не хочу от нее отказываться. Сейчас я вешу 66 кг. Цель 63 кг, в этом весе чувствую себя максимально комфортно. Единственный минус в том, что я заметила, что мне стало сложнее заниматься спортом, не хватает сил и выносливости. Планирую еще месяц понаблюдать за собой и сдать анализы. Может быть, это поможет мне скорректировать свой рацион.
Я не рекомендую кето-диету для похудения. Мне нравится такая еда, но я очень тщательно исключаю из своего рациона большую группу питательных веществ, будь то белки, жиры или углеводы. Жесткие ограничения могут нанести вред вашему здоровью. Мой вердикт: кето-диета подходит только сознательным и осторожным людям, которые готовы прислушиваться к себе, следить за дефицитом питательных веществ и консультироваться с врачами.