Острые перцы

Халапеньо черный родом из Мексики. Вкус у него мягче ,чем у красного ,поэтому из него часто делают мягкие острые соусы. Высота до 1 м. Очень урожаен. В технической спелости стручки чёрные, в биологической — тёмно-вишнёвого цвета. Стенки толстые сочные.

Халапеньо черный. Острота от2500-8000ед. Это среднеоострый перец. Это многолетняя культура, плодоносит до заморозков , у меня растет на улице, поэтому удаляю много пасынков.Куст очень красивый с черно-фиолетовыми и бордовыми плодами..

Апельсин Джес.Среднеранний. Растения темно-зеленые с фиолетовыми стеблями. Стручки темно-фиолетовые, почти черные, а перед созреванием становятся оранжевыми с фиолетовым напылением. Цветки так же фиолетовые, очень декоративные. Плоды конусовидные длиной до 5см. Мякоть со стеночками средней толщины и приятным острым ароматом халапеньо.

Дынный. Удивительный перчик с мягкой остротой и отличительным узнаваемым фруктовым ароматом спелой дыни! Аромат очень сильный.Крепкие растения высотой 90 см дают обильный урожай оригинальных золотистых плодов – до 100 штук на каждом! Перчинки созревают за 65-70 дней.

Алмапаприка острая. Любимый острый маринованный перец в Венгрии, национальное блюдо, которое подают во всех ресторанах. Куст до 0,5м, очень урожайный . Плоды округло плоской формы, толстая , сочная стенка. Острота небольшая, до 5000 Сковиллей.

Плоды в технической спелости желтые, именно тогда их маринуют. В биологической зрелости становятся красными.

Очень урожайный сорт китайского перца. Рекомендуется для выращивания в защищенном и открытом грунте. Хорошо растет в контейнерах. Срок созревания 100-120 дней. Растение быстро растет и формирует крепкие кусты высотой 60-80 см. На одном кустике вызревает до 100 красивых и ароматных перчиков. Вкус фруктовый, сладкий, слабоострый – по шкале Сковилла 500–1000 единиц.

Осенью Бикиньо пересаживаю в горшок, отлично переносит пересадку

Ставрос пеперончини.Это греческий перец для квашения и маринования, а так же для приготовления слабоострой согревающей паприки. В отличии от итальянских пепперончини более крупный. Сорт ранний урожайный. Некоторые перчики совсем сладкие, без остроты, но большинство всё-же слегка согревают.