Быстро и вкусно, обязательно попробуйте! Ингредиенты Минтай 1 кг Куриное яйцо 2 шт. Пшеничная мука хлебопекарная 125 г Майонез 4 ст. л. Соль 1 щепотка Черный перец молотый 1 щепотка Зелень по вкусу Шаг 1 Рыбу почистить, отделить кости. Шаг 2 Взбить яйца с майонезом. К массе добавить просеянную муку, перец, соль и зелень. Взбить. Шаг 3 Обвалять рыбу с 2 сторон в полученной массе и выложить на раскалённую сковородку. Шаг 4 Обжарить с 2 сторон по 5 минут. Подавать с горячим гарниром. Приятного аппетита!