Найти тему
МК в Питере

Японские ученые посоветовали есть баклажаны вместе с кожурой

    В кожуре овоща содержится пигмент насунин. / canva.com
В кожуре овоща содержится пигмент насунин. / canva.com

Врачи из Японии объяснили, что для получения наибольшей пользы от баклажанов, их стоит употреблять в пищу вместе с кожурой.

Так как в кожуре овоща содержится пигмент насунин. Он способствует профилактике рака и атеросклероза, также насунин отвечает за цвет баклажана, передает «Общественная служба новостей».

Также «МК в Питере» рассказывал о самых вредных по числу калорий перекусах.

Автор: Анастасия Князева