Решила попробовать это блюдо приготовить немного по -другому.Вместо помидор, кусочки ананаса.
Свинина с ананасами-блюдо ,в котором сочетаются,казалось бы несовместимые продукты-мясо и фрукты.Свинина получается сочной и нежной.Ананас придает приятную кислинку мясу.
Для этого берем свинину,моем,сушим,режем на стейки.Отбиваем молоточком.Солим и перчим.Берем 3-4 луковицы,чистим,режем на четвертинки и укладываем на протвень.
На лук кладем отбивную свинину.Промазываем майонезом.
Далее кусочки ананаса.Для пробы я сделала две штуки.
Засыпаем тертым сыром и в духовку.Запекаем при 220⁰ в течении 30-40 минут.
Можно запекать филе индейки или курицы вместо свинины.
Получается вкусное,необычное блюдо.
Попробуйте приготовить .Я думаю вам понравиться.