Используемые ингредиенты для приготовления салата с курицей фасолью и кукурузой:
- консервированная красная и белая фасоль - 400 гр.
- кукуруза (жидкость слить) - 1 банка
- нарезанный красный перец чили - 1 шт.
- нарезанные молодые луковицы - 3 шт.
- цедра и сок лайма - 1 шт.
- очищенный и нарезанный кубиками огурец - 1 шт.
- очищенное и нарезанное кубиками авокадо - 1 шт.
- оливковое масло - 6 ст.л.
- нарезанная кинза - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- растительное масло - для жарки
- сок лимона - 1 шт.
- куриное филе - 4 шт.
- черный молотый перец - по вкусу
Как приготовить салат с курицей фасолью и кукурузой в домашних условиях, пошагово?
- Для приготовления салата с курицей фасолью и кукурузой нам нужно смешать все ингредиенты вместе: консервированную красную и белую фасоль, нарезанный красный перец чили, мелко нарезанный лук, цедру и сок 1 лайма, очищенный и нарезанный кубиками огурец, очищенное и нарезанное кубиками авокадо, оливковое масло и мелко нарезанную кинзу.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Смажьте сковороду-гриль небольшим количеством масла и лимонного сока, нагрейте. Жарьте филе курицы по 8 минут с каждой стороны. Нарежьте на мелкие кусочки и смешайте их с салатом.
Приятного вам аппетита!
