Брауни — супер шоколадное лакомство, одно из самых популярных в мире.
Этот десерт пришел к нам из Америки. Существует множество легенд и историй его происхождения.
По одной из версий, в 1893 году, во время Всемирной Колумбийской выставки светская львица Берта Поттер попросила шеф повара чикагского отеля «Palmer House Hotel» приготовить особый десерт — пирожное, достаточно плотное по консистенции, чтобы его можно было упаковать в отдельные коробочки и было бы удобно съесть без столовых приборов. И конечно же, чтобы это было изысканно и очень вкусно.
Повар создал «десерт для дам» на основе шоколадного пирога с грецкими орехами, покрытый абрикосовой глазурью.
По другой версии — одна хозяйка забыла добавить в шоколадный пирог дрожжи и выпечка не удалась — пирог просто не поднялся. Но она не растерялась, решила убрать пирог в холодильник, потом разрезать пирог на кусочки и в таком виде подать к столу. Гости были в восторге! А насыщенный коричневый цвет и подарил название шоколадной выпечке.
С тех пор Брауни стал любимым десертом взрослых и детей. Его принято есть руками — это особенно нравится детям. А шоколадный вкус и нежную текстуру невозможно не полюбить.
В ассортименте «Сдобной особы» несколько видов фирменного десерта брауни:
Брауни «Соленая карамель»;
Пирог«Творожный Брауни»;
Пирог «Творожный Брауни с вишней».
Заказать и попробовать брауни от «Сдобной особы» можно здесь: на нашем сайте, на Ozon, или на Wildberries.