Капуста — растение хладостойкое, поэтому сеять на рассаду ее можно начиная с начала марта и до конца апреля (в зависимости от скороспелости и от региона). Раннюю (июньскую) капусту можно сеять на рассаду в марте (для западных и южных регионов) и апреле (для Сибири). И более тёплых регионах она будет готова уже в июне, а в Сибири — в июле. Срок ее созревания от всходов до сбора урожая составляет 90-100 дней. Но для консервации и термической обработки она не очень подходит, лучше всего ее использовать для салатов.
Среднеспелую и позднеспелую капусту на рассаду можно сеять в конце апреля или начале мая. Первая будет готова уже через 120 дней после всходов, а вторая — через 150-160. Позднеспелая отлично выдерживает заморозки до -5 -7 и снег, поэтому даже в Сибири ее можно убирать в конце сентября- начале октября.
Я предпочитаю именно позднеспелую капусту. Она прекрасно хранится (мы ели ее в этом году вплоть до Нового года) и отлично подходит для консервации.
Что касается цветной или брокколи, то за лето даже в Сибири можно получить два урожая этой капусты. Если посеять раннеспелые сорта или гибриды в начале мая и в начале июля ее прямо в грунт.
Что касается корнеплодов, то морковь в грунт можно сеять уже в конце апреля- начале мая (в зависимости от региона). Имейте ввиду, что всходит она не быстро. До трёх недель может занять этот процесс.
Свеклу в южных регионах можно посеять уже в конце марта, в Сибири — вместе с морковью. Следите за температурой грунта. Она должна быть не ниже +7 градусов.
Редис можно сеять с ранней весны и до конца лета. В южных регионах в теплицу его можно сеять уже в марте, а в северных — в апреле-мае. Также в мае можно посеять первую партию в открытый грунт. Летом тоже редис прекрасно растёт, но нужно особенно тщательно выбирать гибриды и сорта. Мой фаворит — Мечта Алисы, он даже в июле не уходит в стрелку и даёт хороший урожай.
Яровой чеснок нужно высаживать в грунт в конце апреля - начале мая.
Лук же семенами на рассаду нужно сеять во второй половине февраля — первой половине марта. Когда температура почвы достигнет +10°. А севок на репку нужно высаживать в грунт в начале мая, на зелень в теплицу уже в апреле.
Если остались вопросы, то задавайте в комментариях. Также не забывайте про лайки, мне будет приятно ) И подписывайтесь на мой Telrgram-канал, там вы найдете больше полезной информации.
Богатых вам урожаев!