Чудесная штука - эти БАДы. Съел и сразу вырос, так в рекламе говорят.
Так ли это на самом деле? Давайте разбираться.
В этой статье поговорим о БАДах в целом, не вдаваясь в подробности т каком-то определенном продукте.
Так что же такое БАДы? Это Биологически Активные Добавки к пище. При этом заменителем пищи эти продукты не являются.
Некоторые виды БАДов позиционируются как спортивное питание, некоторые как лекарства, некоторые как чудо-средства.
Версию про чудо-средство отметаем сразу.
Про спортивное питание. Как уже говорилось выше - БАД не является пищей. Но может содержать (именно может, но не факт что содержит) аминокислоты, углеводы, полиненасыщенные жирные кислоты, стимулирующие вещества, витамины в повышенных концентрациях. А это то что нужно при высоких физических нагрузках для поддержания работоспособности и поддержки процессов восстановления. Поэтому и используются спортсменами и любителями активного времяприпровождения. Тут важно поримать, что кушать нормальную еду все равно надо.
А вот как лекарства - это самое интересное. БАД может содержать то же самое действующее вещество, чтт и лекарственный препарат. Может быть даже в той же дозировке или больше. Но между ними есть огромная разница:
- Лекарственный препарат, прежде чем попасть на прилавок аптеки, должен пройти: разработку формулы, исследования in vitro (взаимодействие химических веществ вне живого организма), исследования in vivo - действие вещества в живом организме (начиная с одноклеточных), клинические испытания - на добровольцах в условиях стационара с соблюдением определенных протоколов. На основании результатов этих исследований проводится лицензирование препарата. Затраты на мероприятие мягко скажем значительные.
- БАД же лицензируется по стандарту...безопасности пищевых продуктов. Всё. Т.е. БАД считается абсолютно нормальным, если вы им не отравитесь. Концентрации действующих веществ могут соблюдаться условно или не соблюдаться вообще. Химическая чистота сырья - тоже. Продукт может не содержать того, что написано на упаковке, и содержать то что не указано в составе. Продукт может быть загрязнен другими продуктами (особенно если несколько видов продуктов фасуется на одной линии). Продукт вообще может содержать только крахмал и краситель. А может содержать анаболические стероиды, например (конечно же без указания на упаковке). И это никто особо не проверяет. Состав БАДа - полностью на совести производителя.
Этот момент очень важен для спортсменов, которые могут подвергаться процедуре допинг-контроля. Антидопинговым организациям все равно что было написано на препаратах, которые принимал спортсмен. Если в пробе нашли запрещенное вещество - виноват в первую очередь и в любом случае спортсмен.
Еще нюанс. Подделки. Подделывают всё. И автозапчасти, и БАДы, и лекарственные препараты. Но БАДы проще всего. И интереснее, т.к. их лучше покупают - товарооборот на рынке спортпита просто огромен. Так что шансы нарваться подделку БАДа, особенно в сомнительром интернет-магазине с центральным офисом в подвальном помещении общежития в Бангладеш - порядка 95+/-5%.
Так можно есть БАДы или нет? Полезные они или нет?
Все на свой страх и риск. Единственный способ точно узнать, что же находится в банке с накаченнным дядькой на этикетке - сдать пробу из этой банки в лабораторию. А после этого думать надо оно вам или нет.
Если уверены в качестве продукта и знаете зачем вам именно сывороточный протеин, гейнер или креатин - используйте.
Если просто хочется вкусненького после тренировки - лучше просто молочный коктейль. 😁
Любите такие вкусняшки?