Очень многие покупатели интересуются нашим жмыхом из кедрового дальневосточного ореха. В этой статье мы постараемся ответить на самые популярные вопросы!
Что это такое?
Жмых - это сухие хлопья светлого оттенка, подобные мюслям, которые мы получаем при помощи прессирования кедрового дальневосточного ореха на ручном деревянном прессе. Бережный холодный отжим, отсутствие какой-либо термообработки и контакта с металлом позволяет орехам сохранить все полезные микро и макро-элементы, аминокислоты, клетчатку, минералы и витамины. На вкус кедровый жмых такой же как и сами орехи - хвойный, со сладковатым привкусом. Уникальность Kedrus состоит в том, что наш жмых не горчит, в то время как у большинства других производителей он имеет некую горчинку.
Чем полезен Жмых Кедрового Ореха?
В нашей статье о пользе кедрового ореха дальневосточного, мы рассказали о полезных свойствах нашего ореха (https://dzen.ru/a/Y3kFJZK4S3SevNfN). Профессиональное оборудование и технология Kedrus позволяют превращать орех в жмых высокого качества, сохраняя абсолютно все полезные характеристики продукта. В результате прессирования в орехах остается только около 30% масла.
Жмых обладает антибактериальными, противовоспалительными, успокаивающими качествами:
- регулирует уровень холестерина
- нормализует работы печени и почек
- повышает устойчивость к стрессу
- улучшает состояние зубов, ногтей и волос
- помогает восстановить организм после физических нагрузок
- укрепляет иммунитет
- улучшает обменные процессы организма
- поддерживает при истощении, реабилитации после заболеваний
- помогает при заболеваниях желудка ( в том числе язве, гастрите)
- помогает при болезнях легких
- восстанавливает воспаления лимфоузлов
- лечит дерматит, экзему и другие кожные заболевания
- заживляет раны, гнойники
- улучшает лактацию у кормящих матерей
Жмых часто рекоммендуют матерям во время беременности, так как он благотворно действует на развитие организма ребенка.
Как и с чем его едят?
Существует очень много легких и полезных рецептов с использованием жмыха из кедрового ореха. Начнем с того, что жмых в его исконном виде можно использовать в практически любых блюдах как полезную биодобавку.
Мы поделимся нашими любыми рецептами из жмыха в следующей статье. :)
Если жмых измельчить, то получится кедровая мука, которую можно использовать в выпечке. Особенно вкусно получаются печенья! Если муку смешать с теплой водой - получится кедровое молоко. По сравнению с молоком из кедровых орехов (видео-рецепт снизу), кедровое молоко из жмыха на вкус менее жирное. Это невероятно полезное молочко дают даже грудным детям.
Где купить?
Уникальную продукцию Торгового Дома Кедрус (кедровые орехи дальневосточные, жмых, масло и кедровые орехи в липовом меде) можно приобрести на маркетплейсе Ozon по ссылке: https://www.ozon.ru/search/?text=kedrus&from_global=true
#кедровыйорех #кедрус #диета #жмыхкедровогоореха #жмых #зожрецепты