Шершавый фактурный плод с белой полупрозрачной мякотью изысканного сладковатого вкуса - это Китайский личи.
Ели этот фрукт в Китае с незапамятных времен, причем аристократы.
Ценился личи китайским императором настолько высоко, что некоторое время бугристые шарики этих плодов использовались в качестве денег. Так гласит легенда. Правда это или нет, доказать невозможно за давностью лет. Но склонность личи к тому, чтобы быстро покрываться плесенью и пропадать, заставляет в этом усомниться.
Еще личи известен как плод любви. Китайские аристократы дарили его своим избранницам в знак романтических чувств и надежды на продолжение отношений. И делали они это так же по примеру своего молодого правителя.
Часто личи сравнивают с глазом дракона. Сходство с органом зрения и правда довольно сильное: белая оболочка, похожая на слизистую глаз, крупная глянцевая косточка-зрачок.
Интересно представлять, что употребляешь в пищу глаза мифических существ, правда?
Долгое время европейцы употребляли личи только в консервированном виде. Это блюдо подавали в качестве десертов в китайских ресторанах. Личи консервируют с небольшим добавлением сахара и подают вместе с сиропом.
Но современная логистика позволяет в наше время получать свежий фрукт к своему столу в местах очень отдаленных от южно-китайских провинций. Характерно, что до сих пор личи остается для Европейцев сезонным фруктом. Его обычно подвозят в Новому году и Рождеству. У меня даже аналогия с мандаринами в советское время возникает.
Личи довольно полезен. Его потребление в умеренных количествах помогает при кашле, тонизирует, повышает настроение, однако, есть его европейцам стоит осторожно. И это не потому, что с фруктом что-то не так, а просто к любой экзотике стоит относиться настороженно, особенно аллергикам. И не переедать, брожение в желудке, да еще и отягощенном праздничными излишествами никому не пойдет на пользу.
Ну, а в порядке соприкосновения с волшебством, почему бы и не отведать глаза дракона в праздничной обстановке? Может быть, и взгляд на жизнь после этого поменяется? И восточная мудрость через фрукт передастся?
Как знать.