Найти в Дзене

Как я обслуживал тайного гостя и чуть не лишился работы

Эта история произошла со мной в обычный рабочий день. На тот момент я работал официантом около двух месяцев.
Придя на работу, мне сообщил администратор, что сегодня вечером нас посетит тайный гость. Он должен оценить обслуживание, качество блюд и прочее. Обслуживать этого гостя поставили меня, так как необходимо было показать свои навыки, оценить, и если всё хорошо, то мне пообещали, что поднимут зарплату. Я испугался, потому что сам по себе человек я не очень уверенный, но администратор сказал, что бояться нечего, у них всё схвачено, и оценка у меня будет самая высокая.
Наступил тот самый момент. Я уже знал, как будет выглядеть человек, и что он будет заказывать. На удивление, блюд было много и самые дорогие. Он пришел, я его обслужил, принес блюда. Сделал всё так, как нас учили. Администратор намекнул, что всё идёт по плану. Да и по выражению лица самого гостя было заметно, что он всем доволен. Примерно через полтора часа он закончил свой ужин, заплатил и ушел. Да и я, собираясь д

Эта история произошла со мной в обычный рабочий день. На тот момент я работал официантом около двух месяцев.


Придя на работу, мне сообщил администратор, что сегодня вечером нас посетит тайный гость. Он должен оценить обслуживание, качество блюд и прочее. Обслуживать этого гостя поставили меня, так как необходимо было показать свои навыки, оценить, и если всё хорошо, то мне пообещали, что поднимут зарплату. Я испугался, потому что сам по себе человек я не очень уверенный, но администратор сказал, что бояться нечего, у них всё схвачено, и оценка у меня будет самая высокая.


Наступил тот самый момент. Я уже знал, как будет выглядеть человек, и что он будет заказывать. На удивление, блюд было много и самые дорогие. Он пришел, я его обслужил, принес блюда. Сделал всё так, как нас учили. Администратор намекнул, что всё идёт по плану. Да и по выражению лица самого гостя было заметно, что он всем доволен. Примерно через полтора часа он закончил свой ужин, заплатил и ушел. Да и я, собираясь домой, уже представлял, как меня завтра будет хвалить владелец нашего заведения, и мне повысят зарплату.


На следующий день со мной приключились самая интересная и необычная часть всей истории. Придя на работу, наш руководитель уже был в заведении. Мы с ним сели за столик, начали общаться. Он начал диалог с того, что вчера к нам приходил тайный гость. Ему всё понравилось, еда вкусная, единственное что, так это обслуживание было не на высоком уровне. И тут, перебив его, я сказал: «Странно, мне сообщили, что всё будет хорошо, можно не волноваться». Это была моя роковая ошибка. Не знаю почему, но я не догадался до того, что не стоило этого говорить и нужно было сделать удивленное лицо, будто я в первый раз слышу об этом госте. Не договорив дальше, владелец встал и пошел в сторону нашего администратора. Они ушли в кабинет. Через некоторое время выходит руководитель с очень озлобленным видом. Подойдя ко мне, он сказал, что повышения я могу не ждать. Потом подошел администратор, с ним мы проговорили долго. Он на меня вроде как не злился, но его доверие я скорее всего потерял. Да еще и штраф мне дали. Работал неделю без чаевых.


Конечно, в этой ситуации виноват я сам. Не стоило говорить о том, что я знал про тайного гостя. Возможно, это произошло из-за моей неопытности. Но, с другой стороны, больше всего жалко нашего руководителя. Ведь он тратил столько денег впустую на услуги тайного гостя.