Найти тему
ПРОСТО ПРО

Первый опыт с микрозеленью. Тест разных семян и простых способов выращивания

Ну, вы поняли, кто у нас главный по растюшкам)) Кстати, Марсель никогда не портит растения - очень трепетный кот.
Ну, вы поняли, кто у нас главный по растюшкам)) Кстати, Марсель никогда не портит растения - очень трепетный кот.

Деньги и время выбрасывать не хочется, так что пробный тест начала с самого простого:

Взяла поддон из-под зефира - там сразу несколько ячеек, можно сразу протестить разные семена в различных условиях.

Пересмотрела с десяток роликов и статей, подписалась на специалистов. Но... информации море, вся разрозненная, иногда прямо противоположная. Решила начать с самого простого.

Вообще вариантов высадки микрозелени - больше десятка - от выращивания вообще без грунта, до нормальной почвенной смеси. Решила, для начала пойду простым путем - в качестве грунта взяла нетканые салфетки.

Семена: горох из большой упаковки под сидераты, горчица - тоже из запаса сидератов, старый пакетик со смесью семян для микрозелени и рассыпанные старые семена свеклы.

Первое, что сделала, замочила семена в небольшом количестве воды на сутки.

Через сутки слила и поставила без освещения. Практически все семена проросли. Но…

Некоторые ячейки начали плесневеть. Не все, а значит, дело в семенах.

Начала разбираться, нашла способ - замочить семена в растворе перекиси водорода (1/10) или сбрызгивать проблемные ячейки. Способ понравился, тут же сбегала в аптеку. Но… Опять но… В дальнейшем оказалось с этим тоже столько нюансов, про которые никто не говорит. Или, может говорят, но я нигде не нашла. Так что, опытам с перекисью водорода посвящу отдельную статью, когда пройдут очередные тестовые испытания.

Если способ окажется рабочим, он здорово поможет при проблемах проращивания ценных семян, с которыми сталкиваются многие.

Что скажу про семена - лучше всего проявили себя пока самые простые, предназначенные для посева сидератов - горох и горчица. Почти 100% прорастаемость, идут очень дружно.

Смеси микрозелени вообще не рекомендую брать - все семена прорастают по-разному - одни вот-вот перерастут, другие только проклюнулись. И непонятно, что с ними делать - ставить на свет или нет. И дело не в условиях, я эту смесь уже пробовала проращивать в деревне, в лотке с грунтом, результат такой-же. Чтобы как-то притормозить рост, посыпала немного землей. Придется выщипывать по отдельности.

Свекла прорастает, но медленнее всех.

Слева горох, справа горчица, свекла и смесь семян (ближайшая ячейка - видно, как неравномерно прорастают семена)
Слева горох, справа горчица, свекла и смесь семян (ближайшая ячейка - видно, как неравномерно прорастают семена)

С горохом пошла чуть дальше - часть оставила на ткани, часть присыпала землей, часть перлитом и вермикулитом. Лучше всего себя чувствуют себя пока те, что присыпаны землей - и растут бодрее, и зеленеют уже.

С горчицей все наоборот.

Всё не однозначно и с увлажнением - я переувлажнила проростки, поэтому большинство затормозили развитие, но вот горох себя чувствует прекрасно. И из смеси некоторые семена так же бодро рванули наверх, но как понять, какие? А это значит, что есть растения, которые к переизбытку влаги относятся очень даже уважительно.

Но, считаю, можно переходить на следующий уровень, не чисто тестовый, а с целью получения урожая.

Для перехода купила лотки и джутовые коврики. Перекопав все варианты с грунтом, решила, что для начинающего микросадовода это будет оптимально и не так жалко, если что-то пойдет не так. Когда коврики пришли, сначала расстроилась (сложно найти непрофессиональные лотки и коврики одного размера) потом поняла, что они идеальны для опытов - при намокании могут растягиваться и принимать любую форму. Если проблем с проращиванием не будет, остановлюсь на них пока, куплю ленту.

Семена те же, замочила в растворе перекиси по советам бывалых специалистов и посадила. Ждем.

Это уже на джуте. Подробнее расскажу через неделю, когда будет виден результат.
Это уже на джуте. Подробнее расскажу через неделю, когда будет виден результат.

Готовые наборы покупать не хочу - во-первых - за 150 р. я и в магазине микрозелень куплю, без всякой возни. Во-вторых - моя цель понять, как это в целом работает и оптимизировать производство зелени на салаты, в третьих - на этих экспериментах заодно разберусь, как лучше работать с ценными семенами (помидоры, перец) для их равномерного прорастания. А главное - это просто интересно, а времени много не занимает ))

Всем всего самого вкусного, обняла❤️