Овощные шарики с сыром можно уверенно отнести к числу диетических и полезных блюд. Они отлично подойдут для перекуса или аперитива. Кабачки могут по праву считаться диетическим продуктом: на 100 г продукта всего 24 ккал. Структурированная вода, которая есть в составе плодов, помогает нормализовать процессы пищеварения. Продукт улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сердце. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на количество 12-14 штук: Совет: подавайте шарики из кабачков с домашним майонезом или соусом на основе феты. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! Понравился рецепт! Ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые публикации)
Овощные шарики с сыром можно уверенно отнести к числу диетических и полезных блюд. Они отлично подойдут для перекуса или аперитива.
Кабачки могут по праву считаться диетическим продуктом: на 100 г продукта всего 24 ккал. Структурированная вода, которая есть в составе плодов, помогает нормализовать процессы пищеварения. Продукт улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сердце.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты на количество 12-14 штук:
- 400 г кабачков
- 1 луковица
- 75 г феты (можно использовать сыр твердых сортов)
- 75 г муки
- соль по вкусу
- масло растительное
- Кабачки натрите на терке, присыпьте солью. Оставьте на 10-15 минут, затем отожмите.
- Лук мелко нарезать.
- Смешать кабачки с луком, раскрошить фету (если сыр твердых сортов натрите на терке), добавьте яйцо. Размешайте. Всыпьте муку и снова перемешайте.
- При помощи столовой ложки сформируйте небольшие шарики.
- В сотейнике разогрейте растительное масло. Обжарьте шарики порциями, со всех сторон и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Совет: подавайте шарики из кабачков с домашним майонезом или соусом на основе феты.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт! Ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые публикации)