Не то, чтобы я не любила и не умела готовить. Я как в анекдоте: "могу готовить, могу - не готовить".
Для детей, конечно, хочется чего-то сотворить иногда или если кто-то оценит результат. Но так, чтобы вся жизнь была подчинена этому процессу, как у некоторых - нет, мне времени жалко. Я лучше что-то прочитаю, напишу или нарисую, чем какой-то сложносочиненный пирог или салат ваять. От которого в вечности ничего не остаётся) Кроме фото с подписью типа: "Вот мы сегодня приготовили и сожрали. Порадуйтесь за нас. "
Была у меня в родном городе подруга Яночка. Очень колоритная особа - вся в пирсинге, боксом занималась, коса - ниже колен, как у Марьи Искуссницы. При этом работала парикмахером и обожала готовить.
Однажды она пришла ко мне в гости. Говорит, давай яблочный штрудель замутим. Блин. В три магазина сходили. Растирали это тесто, чистили яблоки, тушили их в сливочном масле. Пекли раз, перекладывали на другую сторону, оборачивали пергаментом - снова пекли. Потом съели все это.
Я сказала: "Яна, мы полдня убили. А никто, ведь, даже не узнает теперь, какие мы шедевральные кулинары с тобой. Могли бы просто торт купить и съесть. И ещё полдня осталось бы - купаться бы съездили". Она на меня удивлённо посмотрела довольными сытыми глазами и сказала: "Недавно утку с черносливом запекала себе. С утра до ночи возилась. На рынок ходила специально". Я чуть в обморок не упала.
Одна из главных претензий моей бывшей свекрови ко мне: "У тебя в холодильнике постоянно нет всех компонентов для салата "Оливье". Я ей отвечала цитатой из В. Ерофеева: "В мире компонентов нет эквивалентов".
Эта женщина подчинила своей "кулинарии" не только свою жизнь, но и жизнь всех близких мужчин. Её муж по семь раз на день ходит в магазин за "компонентами". Встречает она его обычно фразой:
- Что ты купил? Ты не то купил! Дурак.
- Не купил - дурак. Купил - дурак, - ворчит он и, вздыхая, уходит в свою комнату или в новый поход за "нужным". Это уж как она смилостивится.
Ее сын во время совместного проживания летом на даче вынужден наматывать километраж, потому что картофель для салата - только из Перекрёстка, а огурцы - только из Дикси. "А яблок на рынке купи - там хорошие". Готовит она, конечно, вкусно. Но это такой длительный процесс, что можно околеть от голода, не дождавшись. При этом на кухню нельзя - пока она там готовит. Прям совсем нельзя. У нее там аура и молитвы. Если сделаешь себе бутерброд, то все разрушишь. Для взрослых так, а дети у неё едят по шесть раз на дню. Потом их, бывает, выворачивает наизнанку после пребывания у бабушки. Но это такие мелочи. Главное же, что она настоящая женщина, потому что "всех кормит" и подчинила жизнь кухне. А я - не пойми что - у меня одни "танцульки".
Я тоже могу сварить суп, не такой шедевральный, конечно - но для этого мне не нужен ни муж на побегушках, ни полдня убитого времени. Что и говорить- неполноценный я человек "И как только муж со мной столько лет прожил? С двумя сковородками....".
В общем, как ни стараюсь - не могу понять - в жизни так много интересного. Зачем тратить столько времени на кухне?
Спасибо, что дочитали. Пойду готовить плов и капустные оладьи)