Никогда не водила детей на кулинарные мастер-классы. Горе мать А тут знакомые предложили отпраздновать Рождество как раз мастер-классом. Почему бы и ДА! Мы собрали компанию из 6 детей и поехали в загородный парк печь Рождественский кранц. Кранц, он же кранч - это такой витой пирог из дрожжевого теста с начинкой из сгущенки, сухофруктов и орехов. Наш кранц был не таким мудреным, как в оригинальном рецепте. Детям предложили изготовить эту вкусность из слоеного теста. В общем, раскатываете тесто, насыпаете сухофрукты, орехи, корицу, скручиваете рулетик. А потом, нет не отправляете его в духовку. Потом, разрезаете его почти до конца и плетете косичку, а далее в духовку. Детям очень понравилось кулинарничать. Они были самые настоящие поварята круглого стола. Пока наши булки запекались можно было посмотреть мультики или поиграть с аниматором на улице. Ребятня с нетерпение ждала момента дегустации кранцей и моя пара съела запеченное тесто, начинка из сухофруктов это не их любимый вари