Освежающая и в то же время сытная закуска со сбалансированный вкусом.
Для рулетиков понадобятся:
- длинные огурцы
- крабовые палочки
- отварные яйца
- майонез
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Ставим варить яйца. Тем временем нарезаем огурцы тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Крабовые палочки перемалываем в блендере. Яйца трем на мелкой терке.
Смешиваем яйца с крабовой начинкой, добавляем майонез и сворачиваем рулетики. Можете немного посолить и поперчить начинку. Сверху рулетики можно украсить морепродуктами, маслинами, но мне нравится и без всего. А бока можно украсить мелко порубленным укропом.
