Нежный салат, который точно понравится вам и вашей семье. Я готовлю его на все праздники, а иногда просто на обед или ужин. Несмотря на то, что там есть майонез, он достаточно легкий. Готовить его очень просто, ничего отваривать или обжаривать не нужно.
Давайте приготовим вместе:
Крабовые палочки разделяем на стружку. Можно это сделать руками или при помощи ножа, как это делаю я. Выбирайте качественные крабовые палочки, потому что от них будет зависеть, насколько вкусным получится салат.
Четвертинку болгарского перца режем также тонкой соломкой и отправляем к крабовым палочкам. Если не любите перец, то можно заменить его красным луком.
Следующий ингредиент — томат. Из них удаляем при помощи чайной ложки или вырезаем ножом сердцевину, чтобы в салате было меньше лишней жидкости и также нарезаем соломкой.
Твердый сыр трем на крупной терке, через пресс пропускаем несколько зубчиков чеснока. Для заправки кладем 2-3 ст.л. майонеза — этого достаточно, чтобы связать все продукты между собой и чтобы он не был жирным. Солить салат я не буду, т.к. в майонезе и сыре есть соль, но вы ориентируйтесь на свой вкус. Все хорошо перемешиваем.
Вот такой яркий салат получается. Сочности придает болгарский перец, который к тому же приятно хрустит, поэтому рекомендую оставить его в составе. Настаиваться салату не нужно, его сразу подают к столу. Обязательно попробуйте приготовить его для разнообразия.
Продукты:
- крабовые палочки — 200 г
- перец сладкий — ¼ шт
- помидоры — 3-4 шт
- сыр твердый — 50-70 г
- чеснок — 3-4 зубчика
- майонез — 2-3 ст.л.
Пишите в комментариях свои отзывы и впечатления от рецепта. Добавляли что-то от себя или готовили по моему рецепту? Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые простые и бюджетные рецепты на каждый день.