Что приготовить за пятнадцать минут? Оцените простой салат с кукурузой и огурцом. Плюс майонез, пара яиц и сыр. Вкусный, легкий рецепт, как по содержанию, так и по приготовлению. Заморачиваться Вам точно не придется.
Отлично подойдет данный салат из кукурузы для повседневного, семейного меню.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная 1 банка.
- Свежие огурцы 2-3 штуки.
- Яйца 3-4 штуки.
- Сыр 100-150 грамм.
- Свежий укроп.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Майонез или сметана.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Свежие огурцы моем и режем соломкой. Количество зависит от размера. Чтоб салат не потек, можно удалить у огурцов семенную часть.
Шаг 2
Сыр. Подойдет любой твердых сортов. Режем достаточно крупной соломкой. Хотите натереть на терке? Трите на терке, желательно крупной.
Шаг 3
Яйца отвариваем, остужаем и режем для салата соломкой.
Шаг 4
Очень хорошо в этот салат с кукурузой и огурцом заходит свежий укроп. Моем и мелко его шинкуем.
Шаг 5
Открываем кукурузу. Я ее промываю, делать это не обязательно, но поступаю именно так. Далее соединяем все подготовленные ингредиенты.
Шаг 6
Приготовим заправку для салата. Тут дело вкуса. Можно использовать майонез. Можно использовать сметану, получается вкусно. Можно добавлять чеснок, если любите, можно не добавлять. Можно досолить, можно добавить перец. Дело вкуса.
Шаг 7
Заправляем салат из кукурузы, все хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Салат с кукурузой и огурцом готов, подаем к столу. Не плохо дополнят этот салат сухарики.
Вот в принципе и весь процесс приготовления. Простейший рецепт. Реально, уходит 15-20 минут, если все делать не спеша. Результат, поверьте на слово вполне съедобный. Легкий, воздушный салатик и внешне выглядит очень даже ничего. Пробуйте и приятного аппетита!